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Affettatrice per salumi MATIC Medium - Lama 250 mm

Affettatrice a gravità per salumi, realizzata in Italia. L'affettatrice MATIC Medium è idonea al contatto con tutti i tipi di alimenti e monta una lama da Ø250 mm con spessore di taglio da 0 a 15 mm, facile da affilare grazie all'affilatoio fisso.
Affettatrice di ridotte dimensioni ideale per un utilizzo non intensivo in ristoranti, bar, piccole attività e venditori alimentari ambulanti.

  • Diametro lama: 250 mm

  • Spessore taglio: 0-15 mm

  • Affilatoio incorporato

  • Disponibile in Alluminio verniciato e Alluminio Anodizzato

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Affettatrice per salumi MATIC Medium - Lama 250 mm

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Affettatrice professionale Matic Medium

 

Affettatrice professionale realizzata in Italia. L'affettatrice MATIC Medium è idonea al contatto con alimenti ed è indicata per affettare salumi di tutti i tipi. L'affettatrice per salumi MATIC Medium, è un macchinario dalle dimensioni e peso ridotti per consentire l'utilizzo anche in piccoli spazi di lavoro. Grazie al formato contenuto, infatti, l'affettatrice a gravità MATIC Medium è ideale per un uso non intensivo in bar, ristoranti, piccole attività, food truck, venditori alimentari ambulanti, ecc...
Questo modello di affettatrice, inoltre, è dotato di affilatoio incorporato per un'affilatura ottimale e senza sforzo che garantisca sempre una qualità ottimale di taglio.

  • Dimensioni e peso ridotti

  • Disponibile in Alluminio anodizzato e Alluminio pressofuso
  • MADE IN ITALY, certificata CE

  • Lama da Ø250 mm

 

Affettatrice a gravità made in Italy professionale per piccole attività e ristoranti

 

L'affettatrice MATIC Medium, essendo realizzata in Italia, garantisce un'altissima qualità dei materiali di realizzazione. Il corpo macchina si presenta con un ottima finitura superficiale priva di microfessure, buona resistenza a trazione e con una maggiore longevità rispetto ad altri materiali. L'alluminio, inoltre, rende questo macchinario idoneo al contatto con molte tipologie di alimenti.
Piedini di supporto in gomma antiscivolo che consentono di mantenere salda la macchina al piano di lavoro.

La lama con diametro 250 mm in acciaio di elevata qualità, consente un taglio netto e preciso di salumi come prosciutto, salame, mortadella, coppa, fesa di tacchino, fesa di pollo, pancetta, ciccioli, ecc...
Grazie alla regolazione di taglio da 0 a 15 mm, l'affettatrice MATIC Medium permette di regolare facilmente lo spessore di taglio del salume da affettare.
L'affilatoio incorporato garantisce una lama sempre affilata alla perfezione, per un taglio netto e preciso del prodotto. L'affettatrice per salumi MATIC Medium, possiede un motore ventilato da 160 W che consente l'utilizzo del macchinario senza il rischio di surriscaldamento. 

  • Lama Ø250 mm in acciaio di alta qualità

  • Centralina di sicurezza

  • Affilatoio incorporato

  • Motore ventilato da 160 W

 

Caratteristiche tecniche dell'affettatrice MATIC Medium

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
Corpo 1150.005 Alluminio anodizzato
Corpo 1150.001 Alluminio pressofuso verniciato
Motori Con sistema di raffreddamento
Potenza (Watt) 160 W
Alimentazione 230 V
Peso totale 15,5 kg
Dimensione 1150.001 - 1150.005 39x51x38 cm - 50x38x38 cm
Dimensione lama Ø250 mm
Materiale lama Acciaio
Affilatoio Incorporato, fisso
Spessore taglio da 0 a 15 mm
Corsa carrello 1150.001 - 1150.005 235 mm - 210 mm
Taglio utile 1150.001 - 1150.005 160x210 mm - 185x180 mm
Basamento Piedini in gomma antiscivolo

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

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