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Guanti in nitrile colorato per alimenti Color Code VIOLA

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Codice Nome prodotto Prezzo Da 3+ -15% Da 10+ -25% Quantità
4080.008.S Guanto Nitrile Color Code viola taglia S
9,75 €
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7,31 €

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4080.008.M Guanto Nitrile Color Code viola taglia M
9,75 €
8,29 €
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Non disponibile

4080.008.L Guanto Nitrile Color Code viola taglia L
9,75 €
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4080.008.XL Guanto Nitrile Color Code viola taglia XL
9,75 €
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Short Description

Guanti usa e getta idonei al contatto con tutti gli alimenti e realizzati con nitrile di alta qualità di colore viola, utile per manipolare alimenti con allergeni evitando il rischio di contaminazioni crociate grazie all'uso del codice colore. Sottili ed estremamente flessibili, non contengono polvere all'interno e offrono una presa sicura grazie alla superficie di palmo e dita zigrinata.

A causa della scarsità di materia prima disponibile in questo momento le forniture di guanti monouso potranno subire dei ritardi nella consegna

 

 

Descrizione

Dettagli

Guanti usa e getta per alimenti in nitrile colorato di alta qualità, Color Code VIOLA

Guanti monouso in nitrile professionale di alta qualità di colore viola e non talcati all'interno. I guanti Color Code sono realizzati con una mescola di nitrile resistente a molte sostanze chimiche, sono anallergici perchè non contiengono lattice e sono totalmente idonei al contatto con tutti i tipi di alimenti. Essendo composti di nitrile di alta qualità, i guanti Color Code viola sono estremamente comodi e resistenti ad agenti chimici e foratura. Offrono una buona presa anche in presenza di acqua o sostanze oleose grazie ai palmi e dita zigrinati, inoltre si adattano perfettamente alla mano grazie alla loro forma anatomica. I guanti usa e getta Color Code sono adatti per l'uso con display e tablet

Certificati EN ISO 374-5:2016 per la protezione da virus, batteri e funghi.

Questi guanti in nitrile sono stati ideati per prevenire il rischio di contaminazioni crociate, e sono consigliati per un corretto utilizzo del codice colore.

  • Spessore polsino: 0,05 mm

  • Spessore palmo: 0,08 mm

  • Spessore dito: 0,10 mm

  • Lunghezza: 240 mm

  • Confezione: 100 pezzi

Utilizzare i guanti monouso in nitrile colorati Color Code ha diversi vantaggi:

  • Aiutano a prevenire la contaminazione crociata degli alimenti ricordando all'operatore di cambiare guanti prima di cambiare mansione

  • Aiutano a prevenire contaminazioni tra i diversi reparti di un'industria alimentare

  • È un sistema comprensibile e facilmente memorizzabile da tutti gli operatori


Come scegliere il guanto monouso ideale?

È molto importante decidere il guanto ideale in base al tipo di attività svolta, agli alimenti trattati e ai tempi di utilizzo. Non tutti i guanti monouso possono entrare in contatto con qualsiasi alimento. Sostanze oleose, grasse o acide rischiano infatti di rovinare il materiale velocemente e rilasciare particelle contaminanti sugli alimenti. Per allungare la vita dei guanti è bene assicurarsi che questi siano resistenti alle sostanze manipolate quotidianamente. Qui sotto troverai la tabella di idoneità alimentare dei guanti Color Code in base ai test di migrazione effettuati.

Tabella di idoneità agli alimenti sulla base dei test di migrazione


Come utilizzare correttamente il codice colore

Il sistema del Codice colore è stato ideato per evitare il rischio di contaminazioni crociate in ambienti di lavoro che necessitano di alti standard di igiene e pulizia. Per usare correttamente il sistema del codice colore basta associare uno specifico colore ad ogni reparto produttivo (nel caso di industrie) o ad ogni alimento (nel caso della ristorazione). Così si riesce a capire facilemente quali attrezzature sono destinate alla lavorazione di un particolare alimento, quali sono contaminate con allergeni e quali invece no. Questo sistema è utile soprattutto quando si maneggiano alimenti particolarmente a rischio di contaminazioni (come il pollo crudo) o con allergeni (come glutine).

Comunemente, nella ristorazione si utilizza questo sistema di separazione degli alimenti in base al colore dell'attrezzatura:

  • ROSSO per la carne rossa cruda

  • GIALLO per il pollo

  • VERDE per le verdure

  • BIANCO per pane e latticini

  • BLU per il pesce

  • VIOLA per gli allergeni

L'utilizzo del codice colore diventa più efficace quando all'uso dei guanti viene accostato anche quello di taglieri professionali colorati e altre attrezzature come contenitori e abbigliamento monouso. Infatti, utilizzando contenitori viola per conservare alimenti ad alto rischio allergico (come glutine) e indossando guanti di colore viola per lavorare questi alimenti, l'operatore si ricorderà di cambiare i guanti prima di toccare altri alimenti e non userà gli stessi contenitori viola per conservare alimenti diversi. Consigliamo quindi questa procedura per evitare qualsiasi tipo di contaminazione di attrezzature e superfici di lavoro.

Qui puoi trovare tutti i nostri contenitori ermetici viola per allergeni e bianchi con apposite clip per il codice colore.

Per maggiori informazioni sul corretto utilizzo del codice colore puoi leggere questo articolo

Schede Tecniche

Schede tecniche

Di seguito è possibile scaricare schede tecniche fac-simile suddivise per codice articolo.






Inviamo in automatico e in 24 ore certificazioni, schede tecniche e schede di sicurezza dei prodotti acquistati. Acquistando uno o più articoli sul nostro sito al momento della spedizione riceverai automaticamente una e-mail da cui potrai scaricare i PDF dei documenti da allegare al manuale HACCP.

 

Perchè è importante avere prodotti certificati? 

E’ obbligatorio per legge possedere tutta la documentazione qualora il prodotto che usi nella tua attività venga a contatto con alimenti.. continua la lettura..

     



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