Pensato per ristoranti, gastronomie, bar e cucine professionali, questo freezer verticale è la scelta ideale per tutti coloro che cercano una soluzione di alto livello e qualità per la conservazione di prodotti surgelati. Grazie al potente motore, il congelatore professionale ha una temperatura costante e uniforme, necessaria per congelare i prodotti e garantire il corretto mantenimento della catena del freddo, diminuendo così gli sprechi alimentari.
Acquistare un freezer verticale, vuol dire scegliere un prodotto affidabile, studiato per funzionare anche alle temperature più alte di una cucina, offrendo il compromesso perfetto tra consumi energetici e alte prestazioni.
Armadio negativo -23 °C/-18 °C
Materiale interno: ABS
Refrigerazione: statico
Temperatura ambientale massima: +38°C
Sbrinamento: manuale
Formato guide interne: 46x44,8 cm
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Dal design moderno e funzionale, questo armadio refrigerato negativo è progettato per lavorare con efficienza anche in ambienti caldi (+38°C) come quelli delle cucine dei ristoranti, gastronomie, rosticcerie e pizzerie. Grazie al gas refrigerante R290 a basso impatto ambientale e ai 6 cm di isolante termico che separano la cella interna dal corpo in acciaio inox, il congelatore professionale ha un alto rendimento energetico e rispetta l'ambiente riducendo i costi di gestione. Il freezer verticale è dotato di un sistema di refrigerazione statica con ventilatore di assistenza per ottenere il massimo delle prestazioni in tempi record. Per un corretto funzionamento del freezer professionale è importante eseguire lo sbrinamento manuale per rimuovere eventuali formazioni di ghiaccio sulle pareti interne e facilitare le operazioni di pulizia. L'interno è suddiviso da 6 ripiani evaporatore fissi e una griglia sul fondo rimovibile. L'esterno è realizzato in acciaio inox 430, una delle leghe più resistenti di acciaio, mentre l'interno in termoformato ABS. L'armadio è dotato di numerosi optional inclusi come i sei ripiani fissi, i due piedini regolabili solidi e robusti che donano stabilità alla struttura, e due ruote per un facile spostamento, la porta autochiudente e reversibile per adattare al meglio la struttura agli spazi di lavoro, l'allarme "apertura porta" e "alta temperatura" la serratura di serie, e il termostato digitale per impostare la temperatura interna della cella.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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