Armadio congelatore per pasticceria 700 INOX - T. -22°C/-18°C

Armadio congelatore verticale per pasticcerie

Dal design moderno e funzionale, questo armadio refrigerato negativo è progettato per lavorare con efficienza anche in ambienti caldi (+38°C) come quelli di forni, pasticcerie e gastronomie. Grazie al gas refrigerante R290 a basso impatto ambientale e ai 6 cm di isolante termico che separano la cella interna dal corpo in acciaio, il congelatore professionale ha un alto rendimento energetico e rispetta l'ambiente riducendo i costi di gestione. Il freezer verticale è dotato di un sistema di refrigerazione ventilata che distribuisce uniformemente il freddo nell'armadio. Inoltre, creando una tipologia di freddo secco, evita la formazione di condensa all'interno della camera di raffreddamento e sui prodotti. Lo sbrinamento elettrico permette di rimuovere velocemente eventuali formazioni di ghiaccio sulle pareti interne e facilitare le operazioni di pulizia. Le guide interne a "L" facili da pulire, consentono di riporre contenitori e ripiani di dimensione Euronorm 60 x 40 cm in modo da personalizzare la disposizione interna e ottimizzare gli spazi. Realizzato in acciaio inox sia all'interno che all'esterno, l'armadio congelatore è resistente alla formazione della ruggine ed è molto semplice da pulire. Oltretutto, questo materiale è universalmente riconosciuto nel settore alimentare grazie alla sua compatibilità al contatto diretto con gli alimenti senza il rischio di contaminarli.
L'armadio è dotato di numerosi optional inclusi come i quattro piedini regolabili solidi e robusti che donano stabilità alla struttura, la porta autochiudente e reversibile per adattare al meglio la struttura agli spazi di lavoro, la serratura di serie, la luce LED interna per identificare subito e con chiarezza gli alimenti e il termostato digitale per impostare la temperatura interna della cella.