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Un tavolo refrigerato è un elemento indispensabile per conservare alimenti freschi come verdure, frutta, latticini, carni e pesce, mantenendo una temperatura costante che preserva la loro freschezza e previene la contaminazione batterica. Investire in un tavolo refrigerato con più cassetti e una profondità di 70 cm è fondamentale per migliorare l'efficienza operativa e la qualità complessiva del servizio nei bar, pub, ristoranti o pizzerie. Questi modelli non solo offrono una maggiore capacità di conservazione e versatilità nell'organizzazione degli ingredienti, ma ottimizzano anche il flusso di lavoro del personale.
Un tavolo refrigerato con cassetti è una risorsa preziosa per ottimizzare lo spazio di conservazione degli alimenti. Con una maggiore quantità di cassetti a disposizione, il tuo banco frigo consente un'organizzazione efficiente di bibite, alimenti freschi, condimenti e altri ingredienti essenziali per la tua attività. Uno spazio di stoccaggio versatile e ben organizzato permette di mantenere una vasta gamma di prodotti a portata di mano, e riduce i tempi di riordino, minimizzando gli sprechi.
La scelta della profondità del tavolo refrigerato è cruciale per l'arredamento. Optare per un tavolo refrigerato professionale con una profondità di 70 cm fornisce uno spazio di lavoro più ampio rispetto ai comuni tavoli frigo da 60 cm, consentendo di organizzare gli ingredienti in modo ordinato e preparare le pietanze con maggiore comodità. Inoltre, la capacità di ospitare contenitori e recipienti di dimensioni maggiori garantisce una conservazione ottimale degli alimenti, senza compromettere la praticità durante le fasi di preparazione e servizio.
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