Friggitrice elettrica professionale - 2 vasche - 3+3 litri - 3200+3200 W
La friggitrice elettrica professionale da banco Tecnafood è dotata di 2 vasche con capienza di 3+3 L e ha 3200 + 3200 W di potenza. Rappresenta un'ottima soluzione per ristoranti, friggitorie e altre attività professionali con necessità di cotture separate in tempi rapidi.
È perfetta per gestire due diverse preparazioni grazie all'accensione separata delle due vasche e alla regolazione individuale del termostato di lavoro, da 50 °C a 180 °C, che permettono la gestione precisa delle differenti temperature di cottura. La zona fredda, invece, evita che i residui di cibo, che cadono al suo interno, possano bruciare. Infine, le resistenze removibili semplificano notevolmente la manutenzione.
Dimensioni esterne: 43x43x31 cm
Dimensioni cesti: 14x24x10 cm
Capacità vasca olio: 3+3 L
Potenza: 3200+3200 W
Temperatura di utilizzo: da 50 °C a 180 °C
- 2 Cestelli
- 2 coperchi
Friggitrice elettrica professionale da banco con due vasche
Potenza, efficienza e doppia cottura perfetta
Friggitrice elettrica professionale da banco con due vasche

La friggitrice elettrica professionale da banco Tecnafood rappresenta una soluzione eccellente per ristoranti, friggitorie e altre attività professionali che richiedono la gestione di cotture separate. Con le sue 2 vasche di 3+3 L e la potenza combinata di 3200+3200 W, questa friggitrice 100% Made in Italy è estremamente versatile e garantisce una cottura rapida e uniforme di piatti di carne, pesce e verdure.
Grazie all'accensione indipendente delle due vasche e alla regolazione individuale del termostato di lavoro (da 50 °C a 180 °C), è possibile ottenere una gestione precisa e accurata delle diverse temperature di cottura. La zona fredda, ovvero il fondo della vasca di cottura posto sotto la resistenza, mantiene l'olio a una temperatura più bassa rispetto alla parte superiore. Questa caratteristica evita di far bruciare i residui di cibo che si staccano dagli alimenti e conserva l'olio più pulito e sano.
La sicurezza è sempre al primo posto grazie al microinterruttore che protegge da eventuali incidenti: la friggitrice si spegne automaticamente quando il cestello è aperto prevenendo, di fatto, scottature o incidenti.
Un altro punto di forza della friggitrice Tecnafood è la facilità di manutenzione grazie alle resistenze removibili, che consentono una pulizia rapida e agevole della macchina e garantiscono il mantenimento dell’efficienza energetica. Infine, la struttura in acciaio inox assicura durata nel tempo e una pulizia semplice. Questa friggitrice elettrica professionale di Tecnafood è affidabile, pratica ed è un'ottima alleata in cucina che permette di ottenere una frittura croccante e rapida.


Termostato regolabile
per impostare la temperatura da 50°C a 180°C

Cottura separata
garantita dall’accensione indipendente delle due vasche con termostato

Resistenze removibili
per facilitare la manutenzione e la pulizia

3200+3200 Watt di potenza
garantiscono una frittura rapida, uniforme e croccante
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Con Tecnafood hai certificazioni, schede tecniche e documenti sempre a portata di mano.
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]
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Il vantaggio di avere prodotti certificati, senza preoccupazioni.
Nel settore alimentare è obbligatorio per legge possedere tutta la documentazione dei prodotti che vengono acquistati, soprattutto in caso di prodotti utilizzati a diretto contatto con gli alimenti. Per questo motivo assicurati di avere sempre a disposizione prodotti sicuri e corredati da tutta la documentazione necessaria.
Tecnafood mette a disposizione il servizio di Archivio HACCP, salvando sul tuo account personale tutta la documentazione legata ai prodotti che hai acquistato. In questo modo potrai scaricare tutto in qualsiasi momento, quante volte vuoi. Per dimostrare l'idoneità della tua attrezzatura e superare gli audit scarica e stampa di documenti appena possibile, e inseriscili nel tuo manuale HACCP. Aggiornare costantemente il tuo manuale ti consentirà di essere sempre in regola ed evitare pesanti multe o rallentamenti durante la fase di lavoro.