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Gancera Vertical

Sistema innovativo di aggancio dei tagli di carne che eliminando l’utilizzo di ingombranti e costosi carrelli, bilancelle e giostre, riduce notevolmente gli spazi di stoccaggio e i relativi costi e che migliora l’efficienza delle fasi di lavorazione.

Brand: Tecnafood

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2600.500 Gancera Vertical
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Descrizione

Dettagli

Sistema innovativo di aggancio dei tagli di carne che eliminando l’utilizzo di ingombranti e costosi carrelli, bilancelle e giostre, riduce notevolmente gli spazi di stoccaggio e i relativi costi e che migliora l’efficienza delle fasi di lavorazione.

Realizzata in materiale plastico, ha un costo infinitamente più basso rispetto alle gancere in acciao inox, con una portata di 150 kg.

 

La gancera vertical permette di agganciare i tagli di carne precedentemente legati con una corda, ai ganci posti verticalmente lungo la gancera. 

 

L’efficienza delle celle frigorifere, delle zone di carico e delle aree di lavorazione aumenterà notevolmente, poichè i tagli di carne verranno appesi in fasci stretti e dritti, che limiteranno inoltre il danneggiamento della carne durante le fasi di trasporto.

 

 

 

 

 

 

Schede Tecniche

Schede tecniche

Di seguito è possibile scaricare schede tecniche fac-simile suddivise per codice articolo.






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Perchè è importante avere prodotti certificati? 

E’ obbligatorio per legge possedere tutta la documentazione qualora il prodotto che usi nella tua attività venga a contatto con alimenti.. continua la lettura..

     



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