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BLOCCO 6

Ceppi in Polietilene Professionali Combo

Ceppo da macellaio professionale in polietilene che grazie ad un particolare innesto permette di sostituire la parte rovinata con un ricambio.
Brand: Tecnafood

Disponibilità: In magazzino

Codice Nome prodotto Prezzo Quantità
2131.080 Base ceppo in polietilene Combo - dimensioni 40x40x8 cm
127,80 €
2131.081 Base ceppo in polietilene Combo - dimensioni 50x50x8 cm
189,00 €
2131.082 Base ceppo in polietilene Combo - dimensioni 60x60x8 cm
262,80 €
2131.083 Ricambio ceppo in polietilene Combo - dimensioni 40x40x1,5 cm
25,20 €
2131.084 Ricambio ceppo in polietilene Combo - dimensioni 50x50x1,5 cm
36,90 €
2131.085 Ricambio ceppo in polietilene Combo - dimensioni 60x60x1,5 cm
51,30 €
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Descrizione

Dettagli

Ceppo da macello in polietilene

Economico, igienico e HACCP

Innovativo ceppo da macellaio in polietilene che grazie ad un particolare innesto permette di sostituire la parte rovinata con un ricambio. L’innesto è stato studiato per conferire particolare robustezza e stabilità al ceppo nel suo complesso, durante la lavorazione non si avvertirà quindi nessuna differenza tra questo innovativo ceppo ed uno tradizionale. 

L’assorbimento del colpo del coltello/mannaia avviene allo stesso modo di un ceppo classico, grazie alla produzione con macchine di precisione che permettono l’accoppiamento perfetto tra le due parti. Inoltre si eviteranno sia i costi della piallatura che i relativi tempi di attesa ed è molto più facile da pulire in quanto il ricambio è facilmente staccabile e lavabile. 

Caratteristiche:

  • Economico: risparmi sui costi di piallatura

  • Igienico: la superficie di tagliosarà sempre integra e quindi di facile pulizia

  • HACCP: in linea con le attuali procedure di auto controllo

Composizione:

  • 1. Ricambio Combo

  • 2. Base ceppo Combo

Per comporre il Ceppo Combo occore acquistare una base ed il relativo ricambio

Modalità di montaggio

  • 1. Inserire le dita nelle apposite sedi ricavate nel ceppo

  • 2. Sollevare energicamente il ricambio

  • 3. Inserire un nuovo ricambio nella base in polietilene.

Contattateci per misure differenti da quelle standard!

Telefono: 059.909.881

WhatsApp: 366.9622894

Schede Tecniche

Schede tecniche

Di seguito è possibile scaricare schede tecniche fac-simile suddivise per codice articolo.






Inviamo in automatico e in 24 ore certificazioni, schede tecniche e schede di sicurezza dei prodotti acquistati. Acquistando uno o più articoli sul nostro sito al momento della spedizione riceverai automaticamente una e-mail da cui potrai scaricare i PDF dei documenti da allegare al manuale HACCP.

 

Perchè è importante avere prodotti certificati? 

E’ obbligatorio per legge possedere tutta la documentazione qualora il prodotto che usi nella tua attività venga a contatto con alimenti.. continua la lettura..

     



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