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Contenitori Ermetic Gastronorm per Allergeni

Contenitori ermetici adatti sia per alimenti liquidi che solidi e indicati in modo particolare per contenere alimenti con allergeni. L'innovativa chiusura brevettata garantisce l’ermeticità totale e allunga i tempi di conservazione del prodotto contenuto eliminando parte dell'aria intrappolata. L'etichetta immersa nella plastica del contenitore ermetico consente anche di tracciare facilmente gli alimenti scrivendo data di scadenza, nome del contenuto e tipo di allergene e altre informazioni importanti direttamente sulla confezione con un apposito pennarello. A differenza degli altri contenitori ermetici per alimenti Ermetic, questo modello è di colore viola e specifico per allergeni.
Brand: Tecnafood

Disponibilità: In magazzino

Codice Nome prodotto Prezzo Da 6+ -10% Da 12+ -20% Quantità
2166.020 Contenitore Ermetic Allergeni 4,3 lt - 265x162x150 mm - GN1/4
8,13 €
7,32 €
6,50 €
2166.021 Contenitore Ermetic Allergeni 6 lt - 325x176x150 mm - GN1/3
12,37 €
11,13 €
9,90 €
2166.022 Contenitore Ermetic Allergeni 10 lt - 325x265x150 mm - GN1/2
19,00 €
17,10 €
15,20 €
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Descrizione

Dettagli

Contenitori Ermetic Gastronorm per allergeni

I contenitori ermetici per alimenti con chiusura professionale sono i prodotti ideali per chi cerca contenitori ermetici professionali per cucine e ristoranti particolarmente resistenti a urti, lavaggi, basse e alte temperature. I contenitori ermetici Ermetic sono inoltre idonei all'uso nel microonde fino a 95°C, non contengono BPA e sono certificati. I contenitori ermetici per alimenti Ermetic hanno un'etichetta permanente integrata all'interno della plastica. Grazie a questa etichetta fusa nella parete di plastica del contenitore ermetico è possibile tracciare con facilità l'alimento contenuto: basterà scrivere con l'apposito pennarello il nome del prodotto, sbarrare il tipo di allergene contenuto, segnare la data di scadenza e tutte le informazioni necessarie. Basterà poi lavare in lavastoviglie il contenitore ermetico per alimenti e la scritta verrà cancellata senza lasciare tracce.

La chiusura brevettata rende il contenitore ermetico sicuro e a prova di liquidi. Grazie al nuovo modello è anche possibile estrarre parte dell'aria contenuta nel contenitore ermetico per ritardare l'ossidazione dell'alimento e prolungarne la conservazione fino al 25%.

I contenitori ermetici professionali sono disponibili in numerose misure gastronorm in modo da non sprecare spazio nei frigoriferi e negli scaffali. I contenitori ermetici per alimenti hanno inoltre una scala graduata per conoscere la quantità di prodotto contenuto all'interno. Lavabili in lavastoviglie, utilizzabili in microonde fino a 95°, resistenti a basse temperature fino a -40°C. I contenitori ermetici professionali sono quindi ideali per la conservazione di alimenti, ingredienti e semilavorati sia liquidi che solidi. Questi modelli sono anche particolarmente indicati per contenere gli allergeni. Il pennarello non è incluso.

Un modello di contenitore ermetico specifico per alimenti con allergeni

I contenitori Ermetic di colore viola sono specifici per l'identificazione immediata di ingredienti e prodotti contenenti allergeni. Questi contenitori ermetici mantengono tutte le caratteristiche della serie Ermetic differenziandosi solamente per il colore e per l'etichetta, che elenca tutti i tipi di allergeni e rende ancora più facile la tracciabilità.

I vantaggi dei contenitori Ermetic Gastronorm

I contenitori ermetici ERMETIC sono stati realizzati per l’utilizzo professionale nelle cucine, nei ristoranti e nelle gastronomie. Il sistema di chiusura a doppia scanalatura permette di garantire l’ermeticità ed allungare i tempi di conservazione. Ogni contenitore ermetico per alimenti è provvisto di 5 clip in diversi colori (1 colore giallo, 1 rosso, 1 verde, 1 blu, 1 viola) da inserire negli appositi agganci del coperchio cosi da identificare più facilmente i contenitori, tenere separati i prodotti con allergeni ed evitare contaminazioni crociate.

Caratteristiche del contenitore ermetico professionale per alimenti:

  • ETICHETTA PERMANENTE. L'etichetta integrata all’interno del contenitore permette di tracciare gli alimenti, le date di scadenza e di produzione nel pieno rispetto delle normative vigenti. Non si stacca e non si rovina durante i lavaggi in quanto è fusa nella plastica del contenitore ermetico. È possibile scrivere il contenuto, la data di conservazione e la scadenza del prodotto attraverso l’apposito pennarello. Lavando il contenitore in lavastoviglie la scritta sparirà ed il contenitore ermetico sarà pronto per un nuovo utilizzo.

  • PERFETTAMENTE ERMETICI. La chiusura innovativa e brevettata a doppia scanalatura assicura una tenuta ermetica ed evita la fuoriuscita del contenuto e degli odori. È inoltre possibile far uscire parte dell'aria intrappolata nel contenitore per ritardare l'ossidazione del prodotto e allungarne così la vita utile.

  • COLOR CLIP. Tutti i contenitori ermetici professionali per alimenti Ermetic sono forniti con 5 clip colorate per identificare immediatamente il contenuto ed evitare la contaminazione crociata dei diversi prodotti.

  • GASTRONORM. Disponibili in tutte le dimensioni Gastronorm per ottimizzare gli spazi e l’intercambiabilità con altri contenitori.

  • COLORE VIOLA. Il contenitore di colore viola rende più facile la distinzione e la separazione degli alimenti che contengono allergeni.

  • Certificazione NSF

  • Senza BPA

  • HACCP

  • Etichetta permanente riutilizzabile

  • Formato gastronorm

  • Perfettamente ermetico

  • Lavabile in lavastoviglie

  • Utilizzabile fino a -40°C

  • Utilizzabili in microonde fino a +95°C

Schede Tecniche

Schede tecniche

Di seguito è possibile scaricare schede tecniche fac-simile suddivise per codice articolo.






Inviamo in automatico e in 24 ore certificazioni, schede tecniche e schede di sicurezza dei prodotti acquistati. Acquistando uno o più articoli sul nostro sito al momento della spedizione riceverai automaticamente una e-mail da cui potrai scaricare i PDF dei documenti da allegare al manuale HACCP.

 

Perchè è importante avere prodotti certificati? 

E’ obbligatorio per legge possedere tutta la documentazione qualora il prodotto che usi nella tua attività venga a contatto con alimenti.. continua la lettura..

     



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