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CODICE: 2015.109
Bagnomaria elettrico da banco - Gastronorm GN 1/1 escl. - Con rubinetto
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Bagnomaria elettrico da banco - Gastronorm GN 1/1 escl. - Con rubinetto
Bagnomaria elettrico con rubinetto di scarico, pensato per cucine professionali Ho.Re.Ca. e gastronomie: riscalda delicatamente salse, creme, cioccolato e preparazioni sensibili senza bruciarle, mantenendo gusto e consistenza. Struttura in acciaio inox facile da igienizzare e compatibile con vasche GN fino a 15 cm.
Contenitori GN NON inclusi.
- Controllo preciso 30–95°C con termostato analogico e spie di stato per un caldo uniforme.
- Rubinetto di scarico integrato per svuotare rapidamente la vasca e velocizzare la sanificazione.
- Compatibile GN: 1 x 1/1 GN (fino a 150 mm) e formati 1/2 – 1/3 per massima flessibilità di servizio.
- Acciaio inox con vasca saldata senza giunzioni: resistente ai graffi e semplice da pulire.
- Compatto e plug&play: 230 V, 1200 W, dimensioni L33,8 × P54 × H24,8 cm (8 kg).
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