Il bagnomaria professionale, con vasca Gastronorm G/N 1/1, GN 1/2 e GN 1/4, ha 73 cm di profondità. Realizzato con vasca, piano di lavoro e cruscotto in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430, è ideale per le cucine professionali di ristoranti, tavole calde e mense.
Il bagnomaria elettrico ha camino per lo scarico dei fumi in ghisa vetrificata, antigraffio e anticorrosione; controllo termostatico della temperatura; resistenze in acciaio inox e spie On-Off. Il carico manuale dell'acqua permette di mantenere la macchina pronta all'uso.
Il bagnomaria professionale elettrico richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
Materiale vasca, piano lavoro e cruscotto: acciaio inox AISI 304
Materiale struttura: acciaio inox AISI 430
Dimensioni Gastronorm: G/N 1/1, GN 1/2 e GN 1/4
Dimensioni: 80 x 73 x 90 cm
Alimentazione: elettrica
Potenza: 3 Kw
Dotato di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza
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Il bagnomaria professionale ha vasca, piano cottura e cruscotto in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430. Dotato di 3 vasche Gastronorm G/N 1/1, GN 1/2 e GN 1/4, ha una profondità di 73 cm e serve a mantenere le pietanze sempre calde all’interno delle cucine professionali di ristoranti, tavole calde e mense.
Il bagnomaria elettrico è dotato di camino per lo scarico dei fumi in ghisa vetrificata, resistente a graffi e corrosione, e di pratico vano con anta battente. Grazie al controllo termostatico e alle resistenze in acciaio inox, è possibile regolare con precisione la temperatura, mentre le spie On-Off facilitano il monitoraggio, indicando quando la temperatura desiderata è stata raggiunta.
Con una potenza di 3 Kw e piedini regolabili in altezza, il bagnomaria offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. Grazie al carico manuale dell'acqua, è possibile mantenere la vasca sempre pulita e monitorare il livello del liquido con facilità.
Il bagnomaria elettrico richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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