Il bagnomaria professionale ha 90 cm di profondità ed è la scelta per chi non scende a compromessi sulla qualità. Ideale per le cucine professionali di ristoranti, tavole calde e mense, è realizzato interamente in resistente acciaio inox AISI 304 ed è dotato di vasca Gastronorm GN 2/1 + 2 vasche Gastronorm GN 1/3 con altezza 20 cm.
Il bagnomaria elettrico ha comodo carico dell'acqua e rubinetto di scarico nel vano inferiore con piletta troppo pieno in vasca; termostato di regolazione temperatura e di sicurezza; resistenze corazzate in acciaio inox e spia generale e di funzionamento degli elementi riscaldanti.
Il bagnomaria professionale elettrico richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
Materiale vasca e piano lavoro: acciaio inox AISI 304
Materiale struttura: acciaio inox AISI 304
Dimensioni Gastronorm: GN 2/1 + 2 x GN 1/3
Dimensioni: 80 x 90 x 85 cm
Alimentazione: elettrica
Potenza: 3,6 kW
Dotato di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza
MADE IN ITALY
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
Il bagnomaria professionale è la scelta ideale quando si cerca l’eccellenza. Realizzato interamente in resistente acciaio inox AISI 304 con finitura scotch brite, è dotato di vasca Gastronorm GN 2/1 + 2 vasche Gastronorm GN 1/3 con altezza 20 cm e ha una profondità di 90 cm. Queste caratteristiche lo rendono ideale per mantenere le pietanze sempre calde all’interno delle cucine professionali di ristoranti, tavole calde e mense.
Grazie al termostato di regolazione temperatura da 30 °C a 90 °C e alle resistenze corazzate in acciaio inox, è possibile regolare con precisione la temperatura, mentre le spie generale e di funzionamento degli elementi riscaldanti facilitano il monitoraggio.
Con una potenza di 3,6 kW e piedini regolabili in altezza, il bagnomaria offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. Il bagnomaria elettrico è dotato di carico dell’acqua, rubinetto di scarico e piletta troppo pieno in vasca posti nel vano a giorno.
Il bagnomaria elettrico richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
MADE IN ITALY
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]