Baltresche impilabili in polipropilene alimentare

Baltresche in plastica per carne e salumi

Queste baltresche in polipropilene sono idonee al contatto con tutti i tipi di alimenti, e sono particolarmente indicate per numerori utilizzi con carne e salumi:

• stoccaggio e il riposo della carne

• salatura di salumi e insaccati

• scongelamento della carne

• raffreddamento di prodotti alimentari lavorati

• congelamento di carne e derivati

• pastorizzazione della carne

• conservazione di carne e salumi in cella frigorifera

Grazie alla struttura igienica con i piedi di sostegno all'esterno, le baltresche per carne possono essere impilate una sull'altra senza rischiare di contaminare il prodotto contenuto. In questo modo è facile stoccare una maggiore quantità di carne in modo igienico e sicuro, risparmiando spazio.

Realizzata in polipropilene alimentare, le baltresche per carne si adattano a numerosi utilizzi nell'industria alimentare, e possono essere utilizzate non solo per lo stoccaggio della carne, ma anche per tutti gli altri tipi di alimenti.

Le baltresche in plastica per carne e derivati sono resistenti a temperature da -30°C fino a +80°C. Per la pulizia si consiglia di effettuare lavaggi con soluzioni basiche clorinate al 1/2%, oppure con suluzioni acide al 1/2%. Non utilizzare soluzioni con acido nitrico.

Perchè scegliere una baltresca per carne di qualità?

La sicurezza e l'igiene alimentare è di fondamentale importanza, soprattutto nel caso di lavorazione di carni e derivati, dove il pericolo di contaminazione dell'alimento è elevato. Per questo motivo è necessario scegliere sempre attrezzature studiate per migliorare l'igiene e mantenere alti gli standard di sicurezza alimentare. Le baltresche per alimenti sono quindi pensate per rispettare tutti gli standard igienici e prevenire la contaminazione della carne e dei prodotti conservati. Nello specifico, le baltresche per carne sono:

• Estremamente leggere e facili da spostare

• Con una struttura robusta per mantenere anche carichi pesanti

• Impilabili in modo igienico grazie ai piedi di supporto esterni alla base

• Con pareti laterali rimovibili per una maggiore flessibilità di utilizzo

• Facilmente igienizzabili e lavabili

DIMENSIONI:

• Lunghezza: 76 cm

• Larghezza: 58 cm

• Altezza: 25 cm