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Baltresche impilabili in polipropilene alimentare
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Baltresche impilabili in polipropilene alimentare
Baltresca in polipropilene idoneo al contatto con gli alimenti. Impilabile e con struttura igienica per risparmiare spazio senza contaminare gli alimenti. Ideale per la salatura, il raffreddamento o lo scongelamento di carne e e salumi.
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Baltresche in plastica per carne e salumi
Queste baltresche in polipropilene sono idonee al contatto con tutti i tipi di alimenti, e sono particolarmente indicate per numerori utilizzi con carne e salumi:
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stoccaggio e il riposo della carne
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salatura di salumi e insaccati
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scongelamento della carne
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raffreddamento di prodotti alimentari lavorati
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congelamento di carne e derivati
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pastorizzazione della carne
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conservazione di carne e salumi in cella frigorifera
Grazie alla struttura igienica con i piedi di sostegno all'esterno, le baltresche per carne possono essere impilate una sull'altra senza rischiare di contaminare il prodotto contenuto. In questo modo è facile stoccare una maggiore quantità di carne in modo igienico e sicuro, risparmiando spazio.
Realizzata in polipropilene alimentare, le baltresche per carne si adattano a numerosi utilizzi nell'industria alimentare, e possono essere utilizzate non solo per lo stoccaggio della carne, ma anche per tutti gli altri tipi di alimenti.
Le baltresche in plastica per carne e derivati sono resistenti a temperature da -30°C fino a +80°C. Per la pulizia si consiglia di effettuare lavaggi con soluzioni basiche clorinate al 1/2%, oppure con suluzioni acide al 1/2%. Non utilizzare soluzioni con acido nitrico.
Perchè scegliere una baltresca per carne di qualità?
La sicurezza e l'igiene alimentare è di fondamentale importanza, soprattutto nel caso di lavorazione di carni e derivati, dove il pericolo di contaminazione dell'alimento è elevato. Per questo motivo è necessario scegliere sempre attrezzature studiate per migliorare l'igiene e mantenere alti gli standard di sicurezza alimentare. Le baltresche per alimenti sono quindi pensate per rispettare tutti gli standard igienici e prevenire la contaminazione della carne e dei prodotti conservati. Nello specifico, le baltresche per carne sono:
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Estremamente leggere e facili da spostare
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Con una struttura robusta per mantenere anche carichi pesanti
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Impilabili in modo igienico grazie ai piedi di supporto esterni alla base
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Con pareti laterali rimovibili per una maggiore flessibilità di utilizzo
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Facilmente igienizzabili e lavabili
DIMENSIONI:
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Lunghezza: 76 cm
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Larghezza: 58 cm
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Altezza: 25 cm
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