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Un nuovo sito web: un nuovo modo di acquistare! Siamo felici di presentarti il nostro nuovo sito, completamente rinnovato nell’aspetto grafico permette una navigazione più semplice, immediata e intuitiva. Da oggi potrai conoscere meglio i nostri prodotti grazie descrizioni più dettagliate, molte più fotografie, video introduttivi ma potrai anche usufruire di nuove fantastiche promozioni come la categoria “Sottocosto” con offerte fino al -60%. Abbiamo inoltre creato un nuovo spazio dedicato a te, all’interno della sezione “il mio account” dove avrai la possibilità di: 1. monitorare lo stato del tuo ordine 2. scaricare schede tecniche dei prodotti acquistati 3. aggiungere o modificare i tuoi dati 4. recensire i prodotti 5. creare una lista dei desideri dei prodotti che preferisci Potrai acquistare sul nostro sito dal device che preferisci poiché la tecnologia con cui lo abbiamo sviluppato è in grado di adattarsi allo schermo di qualunque dispositivo e consente un’esperienza ottimizzata per smartphone, tablet e PC. Facci sapere cosa ne pensi! Non esitare a contattarci per segnalarci eventuali malfunzionamenti o altri problemi che dovresti incontrare. Oppure scrivici qualora stai cercando delle informazioni che non abbiamo ancora caricato.Leggi tutto

Per ottenere una corretta cottura degli alimenti è indispensabile conoscerne la temperatura di cottura a cuore. Scopri le temperature di sicurezza degli alimenti e come misurarle correttamente

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Per eseguire una frittura perfetta occorre seguire regole ben precise differenti a seconda dell'olio utilizzato. Inoltre la normativa vigente richiede controlli frequenti per tutelare la salute del consumatore e il rispetto dell'ambiente.

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L'obiettivo principale del CODICE COLORE è quello di assicurare la massima igiene e sicurezza nei vari reparti di lavorazione, suddividendoli ciascuno con un differente colore che sarà associato a tutti gli strumenti utilizzati nel suddetto reparto. In pratica ogni reparto utilizzerà abbigliamento, attrezzature ed accessori per la pulizia solamente del colore assegnato, riducendo al minimo il rischio di contaminazione crociata.

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Il decreto stabilisce nuove regole che riguardano i controlli da eseguire su strumenti soggetti a normativa nazionale ed europea che vengono utilizzati per funzioni di misura legale (come le bilance).

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Da recenti analisi risulta che la carta, come tutti i materiali di origine organica, non è esente da batteri.Lo stesso si può dire dei tessuti e dei panni normalmente utilizzati per asciugarsi le mani o per eseguire le pulizie. Anche in caso di corretto stoccaggio del materiale, i batteri naturalmente presenti in esso tendono ad aumentare: nell'arco di soli sei mesi la carica batterica può arrivare ad aumentare il proprio valore di dieci volte. Il risultato potrebbe essere una contaminazione batterica degli alimenti o delle attrezzature utilizzate per lavorarli anche quando tutte le necessarie precauzioni igieniche vengono adottate.

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