Carta salva-carne Meatfresh antiossidante impermeabile per alimenti
Carta salva-carne e salvafreschezza per alimenti, antiossidante e a base vegetale per la conservazione naturale della carne. La carta salva carne Meatfresh è idonea al contatto alimentare e aiuta a preservare la freschezza, il peso e il colore della carne grazie alle sue proprietà antiossidanti e impermeabili. La carta alimentare Meatfresh può essere utilizzata per appoggiare la carne sui vassoi, da intermezzo per hamburger oppure per avvolgere i tagli di carne per una migliore conservazione. Oltre alla carta pesca per carne, sono disponibili anche i colori verde e nero.
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Con proprietà antiossidanti
- Salva freschezza
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Impermeabile
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Idonea al contatto con alimenti
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Disponibile in diversi colori e formati
Carta salva-carne Meatfresh antiossidante impermeabile per alimenti
Carta alimentare salva-carne Meatfresh, professionale e antiossidante
La carta per alimenti antiossidante salva-carne Meatfresh, grazie alla sua composizione di tipo vegetale, permette di conservare in modo naturale i preparati come tagli di carne, hamburger. Grazie alle sue proprietà salvafreschezza, la carta per carne ritarda l'ossidazione della carne fresca e lavorata, proteggendo il naturale colore dell'alimento anche quando è esposto a banco.
Ideata per il contatto alimentare, la carta per carne Meatfresh può essere utilizzata per appoggiare la carne sui vassoi, come intermezzo per hamburger o semplicemente per avvolgere i tagli di carne sia fresca che preparata per conservarli al meglio nelle celle frigo. Inoltre, la carta pesca per carne mette in risalto il colore dell'alimento e accentua il rosso vivo. In alternativa alla carta pesca per carne, sono anche disponibili le carte salvacarne di colore verde e nero.
Grazie alle sue proprietà antiossidanti e impermeabili, la carta salva-carne Meatfresh garantisce alla carne la massima protezione dall'ossidazione e dalla fuoriuscita di liquidi. Questo consentirà di pre-tagliare la carne a seconda delle necessità, senza il rischio che deteriori in poco tempo.
La carta per alimenti salva carne Meatfresh è quindi necessaria per mantenere condizioni ottimali di freschezza, colore e peso della carne in qualsiasi punto vendita come macellerie, reparti gastronomia, ecc...
I vantaggi della carta salva carne Meatfresh
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PROPRIETÀ ANTIOSSIDANTE: conserva e mantiene il colore rosso vivo della carne evitando la necessità di tagliare via parti di carne ossidate dopo l'esposizione a banco o una lunga conservazione.
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DIMINUISCE GLI SPRECHI DI PRODOTTO: evitando il taglio di parti di carne, si riducono gli sprechi economici e di materia prima.
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PROPRIETÀ IMPERMEABILE: la carta alimentare salva-carne evita che i liquidi della carne fuoriescano sporcando il vassoio, il piatto o le superfici.
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MAGGIORE GUADAGNO: un taglio avvolto nella carta per alimenti salva-carne e conservato in cella, non rilascia liquidi e di conseguenza, evita un "calo-peso" che porterebbe ad un minor guadagno.
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OTTIMIZZA I TEMPI DI LAVORAZIONE: potendo pre-tagliare diversi pezzi di carne senza il rischio di deterioramento nel breve periodo, la carta per alimenti professionale salva-carne Meatfresh consente la preparazione contemporanea di più tagli per far fronte a periodi particolarmente trafficati.
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Idonea al contatto con alimenti
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Colori: verde, pesca, nero
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Formati disponibili: 25x42 cm e 30x40 cm
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Confezione: 1000 fogli
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Ideale per: tagli di carne e hamburger
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