I migliori prodotti per industria alimentare e Ho.Re.Ca.

Carrello

Casseruola alta in alluminio antiaderente e manico antiustione - fondo induzione

La casseruola alta con manico tubolare antiusione, realizzata in alluminio 3 mm professionale e fondo induzione di 3 mm, ha rivestimento antiaderente Shark Skin. Ideale per brasare, cuocere al forno, arrostire, gratinare e stufare, è perfetta per la preparazione di salse, fondi, composti e creme.

La casseruola in alluminio è antiaderente e, il rivestimento Shark Skin, garantisce un'eccellente distribuzione del calore su tutta la superficie di cottura ed estrema durata nel tempo. La casseruola di Pentole Agnelli, è adatta ai piani cottura a induzione, gas, elettrici e radianti.

  • Idonea per cottura a induzione, gas, elettrica e radiante

  • Pareti in alluminio 3 mm

  • Rivestimento antiaderente Shark Skin

  • Linea spessore induzione 3 mm

  • Manico tubolare Inox cool e Nichel Free

  • Capacità di condurre calore pari a 225W/°K

  • PFOA Free

Rivoluziona il tuo modo di cucinare con SHARK SKIN

La tecnologia antiaderente multistrato, per una resistenza all'abrasione senza precedenti, e una texture a micro-crateri per cotture professionali.
Scopri come funziona >

Leggi di più
Includi iva nel prezzo
SKU: 4010.540.

Casseruola alta in alluminio antiaderente e manico antiustione - fondo induzione

Disponibilita immediata
Archivio HACCP
Certificazioni scaricabili >
Pagamenti
Pagamenti sicuri al 100% >
Consulenza
Consulenza Professionale >
Consegna
Consegna rapida in 24/48H >

Casseruola alta shark skin con manico tubolare antiustione

La casseruola alta con manico tubolare antiustione, in alluminio 3 mm professionale e fondo induzione di 3 mm, è dotata di rivestimento antiaderente Shark Skin . Versatile e maneggevole, si presta a diverse tecniche di cottura. Infatti, è perfetta per brasare, cuocere al forno, arrostire, gratinare e stufare. Inoltre, si può usare per la preparazione di salse, fondi, composti e creme.

Tra le caratteristiche fondamentali di questa casseruola di Pentole Agnelli ci sono l’ottima conduttività termica dell’alluminio e del rivestimento antiaderente che garantiscono il rapido raggiungimento della temperatura desiderata e la distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura, sia sul fondo che sulle pareti, senza che gli alimenti si attacchino. Questa caratteristica permette ai cibi di cuocere alla stessa temperatura, evitando surriscaldamenti locali e bruciature. Inoltre, il rivestimento è altamente resistente alle abrasioni e consente cotture di altissima qualità. La casseruola è conforme alle norme HACCP e non presenta tracce di nichel.

È disponibile in una varietà di dimensioni ideali per creare una batteria di cucina completa: ⌀16 cm - ⌀ind.13 cm - h8 cm - 1,7 L | ⌀20 cm - ⌀ind.14,5 cm - h11 cm - 3,3 L | ⌀24 cm - ⌀ind.18 cm - h13 cm - 5,6 L | ⌀28 cm - ⌀ind.22 cm - h15,5 cm - 9 L.

  • Per cottura a induzione
  • Per cottura a gas
  • Per cottura elettrica
  • Per cottura radiante
  • Pareti in alluminio 3 mm
  • Rivestimento antiaderente Shark Skin
  • Manico tubolare Inox cool e Nichel Free
  • Capacità di condurre calore pari a 225W/°K

Shark Skin: L'antiaderente più resistente sul mercato

La tecnologia Shark Skin, è la rivoluzione nel mondo della cottura professionale. La superficie ruvida è tre volte più resistente all'abrasione dei normali rivestimenti antiaderenti ed è in grado di esaltare le cotture più tecniche. L’alta "rugosità” dello strato superficiale forma dei micro crateri in grado di ottimizzare la distribuzione del calore, mantenendolo uniforme e costante. Una soluzione innovativa dalla quale non si riuscirà più a tornare indietro.

Ciascuno strato è realizzato con materiali di alta qualità e senza PFOA, sostanza tossica usata in alcune padelle non professionali.

  1. Rivestimento protettivo 20 μm con texture rugosa
  2. Rinforzo intermedio 15 μm
  3. Fondo rinforzato 75 μm
  4. Alluminio 3 mm con uno strato di Alluminio sabbiato

Shark Skin: L'antiaderente più resistente sul mercato

La tecnologia Shark Skin, è la rivoluzione nel mondo della cottura professionale. La superficie ruvida è tre volte più resistente all'abrasione dei normali rivestimenti antiaderenti ed è in grado di esaltare le cotture più tecniche. L’alta "rugosità” dello strato superficiale forma dei micro crateri in grado di ottimizzare la distribuzione del calore, mantenendolo uniforme e costante. Una soluzione innovativa dalla quale non si riuscirà più a tornare indietro.

Ciascuno strato è realizzato con materiali di alta qualità e senza PFOA, sostanza tossica usata in alcune padelle non professionali.

  1. Rivestimento protettivo 20 μm con texture rugosa
  2. Rinforzo intermedio 15 μm
  3. Fondo rinforzato 75 μm
  4. Alluminio 3 mm con uno strato di Alluminio sabbiato

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.

Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]

Recensioni dei clienti certificate da Feedaty

Media totale

Basata sulle recensioni di tutti i clienti
0

0 recensioni