La casseruola conica con becco e manico tubolare, realizzata in alluminio 3 mm professionale, è progettata per facilitare il versamento del cibo dalla pentola. La forma conica e il beccuccio, consente di trasferire brodi, salse e coulis senza schizzi. Inoltre, è utilissima per scaldare il latte e la cioccolata calda.
La casseruola in alluminio ha un'ottima distribuzione del calore su tutta la superficie di cottura e permette di evitare surriscaldamenti locali e bruciature. Inoltre, l'alluminio è leggero, resistente agli urti e agli shock termici. La casseruola di Pentole Agnelli, è adatta ai piani cottura a gas, elettrici e radianti.
Idonea per cottura a gas, elettrica e radiante
Pareti in alluminio 3 mm
Manico tubolare acciaio Inox e Nichel Free
Capacità di condurre calore pari a 225W/°K
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La casseruola conica con becco e manico tubolare, in alluminio 3 mm professionale, è maneggevole ed è progettata per per versare cibi e liquidi con precisione e senza fuoriuscite. La caratteristica principale della casseruola conica con becco è il design che consente di versare in modo controllato e senza schizzi liquidi come brodi, culis, salse al burro o al vino. Inoltre, è perfetta per scaldare o cuocere il latte o la cioccolata calda e poi versarli direttamente nelle tazze senza fuoriuscite.
Tra le caratteristiche fondamentali di questa casseruola di Pentole Agnelli c’è l’ottima conduttività termica dell’alluminio che permette di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata e di distribuire uniformemente il calore su tutta la superficie di cottura, sia sul fondo che sulle pareti. Questa caratteristica permette ai cibi di cuocere alla stessa temperatura, evitando surriscaldamenti locali e bruciature. Inoltre, l’alluminio è molto leggero e maneggevole, resistente agli urti, agli shock termici, alle abrasioni, alla corrosione ed è un materiale ecologico poiché riciclabile al 100%. La casseruola è conforme alle norme HACCP e non presenta tracce di nichel.
È disponibile in una varietà di dimensioni ideali per creare una batteria di cucina completa: ⌀14 cm - h8 cm - 1 L | ⌀16 cm - h8,5 cm - 1,3 L | ⌀18 cm - h10 cm - 1,9 L | ⌀20 cm - h11,5 cm - 2,4 L | ⌀22 cm - h12,5 cm - 3 L | ⌀24 cm - h14 cm - 4 L | ⌀26 cm - h15,5 cm - 5,5 L.
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