La cassettiera a doppia temperatura è realizzata in acciaio inox, ed è progettata per mantenere due temperature diverse contemporaneamente. Si adatta facilmente a varie esigenze di conservazione, fungendo sia da frigo che da congelatore con un semplice regolatore, garantendo la qualità dei prodotti.
Presenta due cassetti, contenendo ciascuno 4 vaschette Gastronorm 1/1 e consentendo un’organizzazione ottimale degli alimenti. Inoltre, grazie alle quattro ruote, di cui due frenanti, risulta facilmente trasportabile e può essere posizionata in qualsiasi ambiente di lavoro.
Temperatura: -2°C ~ +8°C / -21°C ~ -18°C
Materiale: acciaio inox
Profondità: 70 cm
Refrigerazione: ventilata
Spessore strato isolante: 5 cm
Temperatura ambientale massima: +38°C
Cassetti inclusi: 2 scorrevoli capacità 4 vaschetta GN1/1 cad.
Sbrinamento: automatico con resistenza elettrica
Dimensioni esterne: 90,5 x 70 x 87 cm (lxpxh)
Dimensioni interne: 62,6 x 52 x 15 cm (lxpxh)
Capacità commerciale: 179 L
Gas refrigerante: R290
Classe energetica: /
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
La cassettiera a doppia temperatura rappresenta l’alleato perfetto per mantenere la freschezza dei prodotti e garantire la sicurezza alimentare. Realizzata con materiali di alta qualità con l’acciaio inox, questa cassettiera è progettata per resistere alle sfide degli ambienti più impegnativi e soddisfare le esigenze di conservazione dei professionisti del settore.
La cassettiera ha una capacità di 179 litri e mantiene due temperature diverse contemporaneamente (-2°C ~ +8°C / -21°C ~ -18°C), la cassettiera si adatta facilmente a varie esigenze di conservazione, fungendo sia da frigo che da congelatore con una semplice regolazione, garantendo la freschezza e la qualità dei prodotti. I due cassetti sono dotati ciascuno di quattro vaschette Gastronorm 1/1, consentendo un’organizzazione ottimale degli alimenti, rendendo più facile e veloce l’accesso ai prodotti desiderati.
Inoltre, lo spesso strato isolante di 5 cm per lato assicura una perfetta tenuta termica, mantenendo costanti le temperature interne e proteggendo gli alimenti da variazioni indesiderate. Grazie alle quattro ruote, di cui due con freno, la cassettiera è facilmente trasportabile e può essere posizionata con sicurezza in qualsiasi ambiente di lavoro.
-2 °C ~ +8 °C / -21°C ~ -18°C
per adattarsi a qualunque esigenza necessaria
Sbrinamento automatico
evita la formazione di ghiaccio sulle pareti interne
5 cm di isolamento
per garantire buona efficienza termica
Refrigerazione ventilata
per garantire la distribuzione uniforme del freddo
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]