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Ceppi in Legno Professionali - Sgabello h90 cm

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Il ceppo in legno di acacia con sgabello incluso alto 90 cm, è perfetto per ristoranti, salumerie, rosticcerie e molto altro. Il ceppo, realizzato con legno selezionato e stagionato, è un investimento ideale per chi cerca qualità, durata e funzionalità.

L’intera struttura, dal design rustico e tradizionale, è stata costruita seguendo una speciale lavorazione che consente la realizzazione del blocco senza l'uso di bulloni e tiranti non igienici. Pertanto la superficie è liscia, previene l'accumulo di depositi alimentari e offre un taglio impeccabile senza alcuna vibrazione. In più, il piedistallo offre stabilità e attutisce gli impatti sul legno, prevenendo il rimbalzo.

  • Legno di acacia selezionato e stagionato

  • Spessore ceppo 17/25 cm

  • Piano reversibile

  • Altezza piedistallo 90 cm

  • Costruzione senza bulloni

  • Made in Italy

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SKU: 1020.000.

Ceppi in Legno Professionali - Sgabello h90 cm

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Ceppo in legno di acacia con sgabello 

 

Il ceppo in legno di acacia con piedistallo incluso alto 90 cm, è la soluzione perfetta per ristoranti, salumerie, rosticcerie e molte altre attività del settore alimentare alla ricerca di un modello dal design rustico, naturale e tradizionale. La produzione interamente Made in Italy lo rende un investimento ideale per coloro che cercano qualità e durata impeccabili nella preparazione degli alimenti freschi.

Il ceppo, realizzato con legno di acacia selezionato e stagionato, offre la combinazione perfetta di robustezza e funzionalità. Il top garantisce, infatti, resistenza all’usura quotidiana e all'umidità, assicura durata nel tempo e contribuisce a mantenere l’affilatura della lama dei coltelli. Inoltre, assorbe meno odori rispetto ad altre varietà di legno. La costruzione senza l'uso di bulloni o tiranti non igienici garantisce una struttura robusta e una superficie di taglio impeccabile, mentre il ripiano senza giunture assicura massima igiene grazie alla lavorazione a incastri a dentatura, con elementi maschi e femmina. In più, è reversibile e permette l’utilizzo di entrambe le superfici.

Il piedistallo incluso offre stabilità alla struttura e consente di assorbire meglio l’impatto dei colpi sul legno evitando il rimbalzo e riducendo il rischio di incidenti causati da colpi accidentali. In più, permette di lavorare a un’altezza comoda per il taglio, riducendo fatica e sforzo. Per la manutenzione è importante rimuovere regolarmente i depositi di materiale organico utilizzando una spazzola o un raschietto, una o più volte al giorno. Periodicamente, è necessario livellare il ceppo quando la superficie mostra segni di irregolarità o sgretolamento.

  • Legno di acacia selezionato e stagionato
  • Spessore ceppo 17/25 cm
  • Piano reversibile
  • Lavorazione a dentatura maschio-femmina
  • Altezza piedistallo 90 cm
  • Costruzione senza bulloni
  • Made in Italy
  • Senza scanalature

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