Sterilizzatore per coltelli professionali

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Rilevanza

Per 15/20 coltelli

Sterilizzatore coltelli Ultravioletti

Disponibilita immediata €481,60 Iva escl. €587,55 Iva incl.

-30%

Per 15/20/50 coltelli

Sterilizzatore coltelli ad Ozono

Disponibilita immediata €418,00 €292,60 Iva escl. €509,96 €356,97 Iva incl.

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Sterilizzatori per Coltelli: Igiene e Sicurezza a Prova di Cucina

Lavorando in cucina, sai bene che le lame dei coltelli entrano a contatto diretto con diversi tipi di alimenti, tra cui carne, pesce e verdure, che possono contenere batteri, virus e altri microrganismi. Per eliminare potenziali patogeni e prevenire la contaminazione crociata, gli sterilizzatori coltelli fanno al caso tuo!

Gli sterilizzatori per coltelli utilizzano tecnologie avanzate come raggi UV, vapore ad alta temperatura o ozono per offrire una pulizia profonda ed efficace, rendendo i coltelli pronti all’uso in totale sicurezza.

Sterilizzatori Coltelli: Quali Scegliere?

Sul mercato sono presenti ben tre tipologie di sterilizzator a seconda delle proprie esigenze:

Sterilizzatori a raggi UV: utilizzano la luce ultravioletta per eliminare batteri e virus in pochi minuti, senza l'uso di liquidi chimici. Sono sicuri per il personale e rispettosi dell’ambiente, ma non eliminano i residui organici.
Sterilizzatori ad ozono: sfruttano l'ozono, che oltre a sterilizzare, neutralizza anche gli odori. Sono i più efficaci per questo richiedono un tempo di sterilizzazione più lungo.
Sterilizzatori ad acqua: usano liquidi riscaldati per igienizzare i coltelli. Sono efficaci anche contro i residui organici, ma richiedono l'uso di prodotti chimici sterilizzanti e una manutenzione più complessa.