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BLOCCO 6

Acciaino Professionale Evolution7

Acciaino professionale con innovativo sistema di affilatura in base alla pressione esercitata dalle lame del coltello.
Brand: Tecnafood

Disponibilità: Disponibile

Codice Nome prodotto Prezzo Da 3+ -10% Quantità
2120.035 Acciaino EVOLUTION 7
112,62 €
101,36 €
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Descrizione

Dettagli

Acciaino/Acciarino professionale per coltelli, innovativo,con rivestimento in cromo duro di 8 micron a finitura EXTRAFINE (fischrom) ad alevata durezza 62-64HRC garantita a 6 intagli.

Questo particolare acciaino permette con una pressione decisa di poter affilare il coltello, mentre alleggerendo la pressione si ha la stessa levigatura di un acciaino a taglio extrafine (fischrom).

Impugnatura affussolata in plastica con proteggi mano e anello di aggancio in acciaio.

Lunghezza 30cm ed extralargo per una maggiore superficie di contatto con il coltello.

Magnetizzato in modo che le polveri della lama non si disperdano sugli alimenti ma rimangano imprigionate sull'acciaino.

Ideale per macellai, operatori disosso, linee di macellazione, preparazione di alimenti.

Schede Tecniche

Schede tecniche

Di seguito è possibile scaricare schede tecniche fac-simile suddivise per codice articolo.






Inviamo in automatico e in 24 ore certificazioni, schede tecniche e schede di sicurezza dei prodotti acquistati. Acquistando uno o più articoli sul nostro sito al momento della spedizione riceverai automaticamente una e-mail da cui potrai scaricare i PDF dei documenti da allegare al manuale HACCP.

 

Perchè è importante avere prodotti certificati? 

E’ obbligatorio per legge possedere tutta la documentazione qualora il prodotto che usi nella tua attività venga a contatto con alimenti.. continua la lettura..

     



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