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Coltello universale Tanto DICK Red Spirit – lama 21 cm

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Nella serie di coltelli Red Spirit il migliore acciaio tedesco incontra forme e design giapponesi per dare vita a una famiglia di prodotti dal forte carattere, estremamente taglienti e resistenti. La lama iper-sottile e il filo lucidato con angolo di affilatura di 25°, garantisce un taglio netto e pulito. L'acciaio ha una durezza di 56° HRC e la lega di cui si compone è progettata per garantire una lunga resistenza e una facile manutenzione. 

I coltelli Tanto, come i coltelli universali, sono ideali per il taglio professionale di carne, pesce e verdure. La perfetta affilatura della lama che si estende fino alla punta del coltello, assicura un taglio netto e preciso che non vada a schiacciare o a rovinare gli ingredienti, preservando così forma, sapore e aromi.

  • Lunghezza lama: 21 cm
  • Altezza lama: 3,9 cm
  • Lunghezza totale: 34,5 cm
  • Acciaio tedesco, 56° HRC
  • Lama liscia
  • Massima resistenza
  • Design giapponese
  • Ideale per: carne e altri alimenti
Logo coltelleria F.Dick

Coltello da cucina eleganti e resistenti

La serie Red spirit è tra le più belle e all'avanguardia della casa tedesca F. Dick. Di chiara ispirazione asiatica questa famiglia di coltelli unisce le migliori qualità dell'acciaio tedesco al design giapponese, creando un mix unico, ideale per professionisti e appassionati del settore.

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SKU: 6040.088.

Coltello universale Tanto DICK Red Spirit – lama 21 cm

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COLTELLI DICK SERIE RED SPIRIT:
Tra Europa e Giappone

 

I coltelli da cucina Dick delle serie Red Spirit sono pensati per chi vuole il meglio della tradizione europea e di quella asiatica.
L'acciaio tedesco è noto in tutto il modo per la sua resistenza e le lame giapponesi per la loro affilatura; i coltelli Red spirit sintetizzano queste caratteristiche in un lama tagliente e di facile manutenzione. Anche il manico, un cilindro rosso fuoco, richiama il design giapponese e risulta comodo da impugnare anche per periodi prolungati grazie alla texture antiscivolo del manico. Tutto questo, sommato alla precisione di una produzione Made in Germany, è una garanzia che non può che invogliare chef professionisti e appassionati di cucina a provare questa linea di prodotti.

 

Manico coltello Dick red spirit

✔️ Il rigore del design giapponese

L'aspetto giapponese del coltello risulta chiaro a partire dal manico, un blocco cilindrico rosso fuoco con una leggera texture che lo rende estremamente comodo da impugnare e antiscivolo.

Nodo tra manico e lama dei coltelli red spirit

✔️ La precisione del Made in Germany

Nessun dettaglio è lasciato al caso: la durezza di 56° HRC offre un perfetto compromesso tra lunga durata di taglio e una facile riaffilatura, agevolata anche dalla forma della lama, ideata per sfruttarne l'intera lunghezza fino all'ultimo centimetro.

Grado affilatura lama

✔️ Il migliore acciaio tedesco

La lama è realizzata con l'esclusiva lega di acciaio X55CrMo14. Ogni componente serve per rendere il coltello iper-performante: Cromo (resistenza all'usura), molibdeno (resistenza alla corrosione), carbonio (resistenza nel tempo).

Coltello universale Tanto Dick RED SPIRIT

Il coltello da cucina Tanto, è un modello estremamente versatile e perfetto per il taglio di carne, pesce e verdure.
Il tipico design dell'impugnatura giapponese, è stato perfezionato da Dick con un diametro più comodo da poter impugnare e con una particolare texture antiscivolo che riduce il rischio di scivolamento.
La struttura priva di interstizi, facilita la pulizia e l'affilatura del coltello.
Inoltre, la lama angolare perfettamente affilata anche nella parte finale del coltello e la particolare forma ispirata alla spada corta giapponese Tanto, rendono questo coltello unico nel suo genere e dal design accattivante.

 

  • Lega di acciaio di alta qualità con una durezza di 56° Rockwell
  • Ideale per il taglio della carne, del pesce e delle verdure
  • Lama a forma angolare, sottile con filo liscio per un taglio di precisione. 
  • Speciale manico giapponese con microgrip antiscivolo
  • Affilatura resistente a lungo e facile da ripristinare
  • Assenza di interstizi per una pulizia sicura
CARATTERISTICHE TECNICHE
Brand F.Dick
Lunghezza lama 21 cm
Altezza lama 3,9 cm
Lunghezza totale 34,5 cm
Spessore manico  2,3 cm
Peso 0,26 Kg
Materiale lama Acciaio X55CrMo14
Origine acciaio Germania
Durezza acciaio 56° HRC
Angolo affilatura 25°
Materiale manico Acciaio e plastica PP/TPE
Colore manico Rosso

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