Mad Bull è il coltello da cucina più originale di Samura. L'accattivante design martellato della lama, evoca il fascino del fuoco in contrasto con la potenza della pietra naturale, uniti insieme dalla millenaria lavorazione manuale giapponese dell'acciaio.
La durezza dell'acciaio di 58/59° HRC e l'affilatura impeccabile su entrambi i lati, rendono la mannaia Mad Bull un coltello adatto a più funzioni, come spaccare piccole ossa oppure tagliare a fette o a cubetti carne e verdure. Inoltre, l'angolo di affilatura di 16-18 gradi permette un taglio preciso e netto.
Perfetto per essere utilizzato in gare di competizione o semplicemente per impressionare la propria clientela o i propri ospiti, Mad Bull è stato pensato per chef professionisti/amatoriali, macellai ed estimatori dell'arte del barbecue.
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
Il tradizionale coltello da cuoco serbo a marchio Samura, è stato pensato sia per chef professionisti, sia per appassionati di cucina alla ricerca di un coltello di qualità, affilato e dal design unico e accattivante.
Il manico in G-10 (vetronite) di tipica forma europea ergonomica, conferisce al coltello un ottima manovrabilità e comodità nelle operazioni di taglio.
Il particolare effetto martellato realizzato a mano, attribuisce a questo modello un'estetica senza eguali che fa impazzire soprattutto gli amanti del barbecue e della buona carne, ma anche cuochi e macellai professionisti.
Mad Bull viene fornito insieme al suo fodero realizzato in cuoio di alta qualità che aggiunge prestigio e valore, rendendo questo coltello il regalo ideale per un'occasione speciale.
Il coltello da chef Mad Bull dalla tipica e caratteristica forma da mannaia, è utile sia per spaccare ossa di volatili e cartilagine, sia per tagliare a dadini o a fette carne e verdure.
La mannaia da cucina a marchio Samura, non è eccessivamente pesante e, grazie ad una lama affilatissima da entrambi i lati, può essere utilizzata senza sforzi sia da destrorsi che da mancini.
La lama con filo liscio e dal profilo convesso, dona potenza e precisione al taglio senza rovinare o alterare forma e sapori degli alimenti.
Per questo motivo, Mad Bull è ideale per lavorare ogni taglio di carne come bistecca, filetto, cotrofiletto, scamone, lombata, fesa, ecc... ma anche pollo, galletto, anatra, ecc... Può essere utilizzato per tritare e sminuzzare frutta e verdura e per trinciare qualsiasi altro tipo di alimento presente in cucina come fette di pane, spezie, formaggio, ecc...
Inoltre, la lavorazione martellata realizzata a mano, fornisce a questo straordinario coltello un design unico e accattivante. Perfetto da utilizzare in gare da competizione o semplicemente per impressionare la tua clientela.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]