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Coltello da cuoco DICK 1905 – lama 15 cm

La resistenza dell'acciaio tedesco incontra il design della serie Dick 1905. Realizzati con il migliore acciaio tedesco i coltelli Dick hanno una durezza di 56°HRC e un angolo di affilatura di 30°. La lega che compone la lama è appositamente sviluppata per garantire un'affilatura eccezionale, resistente nel tempo e di facile manutenzione.
La serie 1905 si distingue per il design unico del manico, in cui i classici rivetti sono sostituiti da anelli in acciaio inox uniti direttamente con la lama. Questo dettaglio assicura un perfetto bilanciamento e una facile pulizia, non essendoci interstizi in cui potrebbe incastrarsi lo sporco.

I coltelli da cuoco Dick sono cencepiti per essere resistenti e mantenere l'affilatura a lungo. Sono la scelta ideale per chef professionisti che devono tagliare in modo rapido, e senza sforzo, molti aliementi diversi. Ideali per frutta, verdura, spezie, cipolle e tuberi, i coltelli da chef si prestano anche per un utilizzo domestico di appassionati di cucina che desiderano un coltello multiuso affilato e dal design unico.

  • Lunghezza lama: 15 cm
  • Altezza lama: 3,8 cm
  • Lunghezza totale: 28 cm
  • Acciaio tedesco, 56° HRC
  • Coltello multiuso
  • Lama liscia
  • Tempratura a ghiaccio
  • Bilanciamento perfetto
Logo coltelleria F.Dick

Coltelli da cucina eleganti e resistenti

La tradizione centenaria della casa di coltelli F.Dick incontra le più nuove tecnologie, per realizzare prodotti all'avanguardia, come i coltelli della serie 1905. La lama e gli anelli del manico formano un corpo unico, che garantisce la massima resistenza e il miglior bilanciamento.

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SKU: 6040.076.

Coltello da cuoco DICK 1905 – lama 15 cm

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COLTELLI DICK SERIE 1905:
eleganti, resistenti, bilanciati

 

I coltelli da cucina Dick delle serie 1905 sono pensati per offrire a chef e ristoratori uno strumento affilato, elegante, resistente nel tempo e facile da mantenere affilato e pulito.
A differenza dei classici rivetti rotondi, che caratterizzano i manici europei, gli anelli di metallo presenti nell'impugnatura formano un corpo unico con il resto della lama, per un coltello professionale incredibilmente resistente, dall'ottimo bilanciamento e dal design ricercato. Questo particolare dettaglio dà valore ad una linea di coltelli innovativa nel suo genere, diventata famosa nel 1905 e arrivata fino ad oggi grazie al suo stile inconfondibile e alla sua eccezionale resistenza nel tempo.

 

Manico coltello Dick serie 1905

✔️ Design innovativo

Gli anelli di metallo presenti nell'impugnatura formano un corpo unico con il resto della lama, per un coltello professionale incredibilmente resistente, dall'ottimo bilanciamento e dal design ricercato ed elegante.

Nodo coltello da cucina Dick

✔️ Finiture ricercate

Nessun dettaglio è lasciato al caso: il nodo sagomato che unisce manico e lama rende la pulizia agevole, la forma della lama è ideata per sfruttarne l'intera lunghezza fino all'ultimo centimetro e per facilitare l'affilatura

Acciaio tedesco coltello da chef Dick

✔️ Il migliore acciaio tedesco

La lama è realizzata con l'esclusiva lega di acciaio X50CRMoV15. Ogni componente ha un compito specifico: il cromo contro l'usura, il molibdeno contro la corrosione, il carbonio aumenta la resistenza. La durezza di 56° HRC è il compromesso perfetto tra durata di taglio e facilità di riaffilatura.

Coltello da cuoco Dick 1905

I coltelli da chef Dick sono creati per essere multifunzione e gestire il taglio di qualsiasi alimento, come frutta e verdura, ma anche carne e pesce. I coltelli da cucina sono scelti dagli chef professionisti per tagliare, sminuzzare e tritare frutta e verdura, ma possono essere la scelta più funzionale anche per gli appassionati di cucina che cercano un coltello professionale da sfruttare per più utilizzi. La lunghezza della lama, la scelta dei materiali e la forma rendono questo coltello particolarmente resistente all'abrasione, il filo della lama duraturo nel tempo e la pulizia semplice e veloce.

  • Lega di acciaio di alta qualità con una durezza di 56° Rockwell
  • Multiuso, deale per tagliare frutta, verdura, tuberi, cipolla...
  • Lama liscia da 15 cm
  • Speciale manico ergonomico ed elegante
  • Affilatura resistente a lungo e facile da ripristinare
  • Assenza di interstizi per una pulizia sicura
CARATTERISTICHE TECNICHE
Brand F.Dick
Lunghezza lama 15 cm
Altezza lama 3,8 cm
Lunghezza totale 28 cm
Spessore manico  1,8 cm
Peso 0,20 Kg
Materiale lama Acciaio X50CrMoV15
Origine acciaio Germania
Durezza acciaio 56° HRC
Angolo affilatura 30°
Materiale manico Acciaio e plastica PMO
Colore manico Nero e argento

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

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