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Coltello da cuoco DICK Red Spirit – lama 21 cm
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Coltello da cuoco DICK Red Spirit – lama 21 cm
Nella serie di coltelli Red Spirit il migliore acciaio tedesco incontra forme e design giapponesi per dare vita a una famiglia di prodotti dal forte carattere, estremamente taglienti e resistenti. La lama iper-sottile e l'angolo di affilatura di 25° garantiscono un taglio netto e pulito. L'acciaio ha una durezza di 56° HRC e la lega di cui si compone è progettata per garantire una lunga resistenza e una facile manutenzione.
Il coltello da cuoco Dick è un modello multiuso ideale per la lavorazione professionale di diversi tipi di alimenti come carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. Il filo liscio e perfettamente levigato da ambi i lati, rende precise e pulite le operazioni di taglio, semplificando e velocizzando il lavoro dello chef e rispettando l'integrità degli alimenti.
- Lunghezza lama: 21 cm
- Altezza lama: 4,6 cm
- Lunghezza totale: 34,5 cm
- Acciaio tedesco, 56° HRC
- Lama liscia
- Massima resistenza
- Design giapponese
- Ideale per: carne, pesce, verdure e altri alimenti
Coltello da cucina eleganti e resistenti
La serie Red spirit è tra le più belle e all'avanguardia della casa tedesca F. Dick. Di chiara ispirazione asiatica questa famiglia di coltelli unisce le migliori qualità dell'acciaio tedesco al design giapponese, creando un mix unico, ideale per professionisti e appassionati del settore.
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COLTELLI DICK SERIE RED SPIRIT:
Tra Europa e Giappone
I coltelli da cucina Dick delle serie Red Spirit sono pensati per chi vuole il meglio della tradizione europea e di quella asiatica.
L'acciaio tedesco è noto in tutto il modo per la sua resistenza e le lame giapponesi per la loro affilatura; i coltelli Red spirit sintetizzano queste caratteristiche in un lama tagliente e di facile manutenzione. Anche il manico, un cilindro rosso fuoco, richiama il design giapponese e risulta comodo da impugnare anche per periodi prolungati grazie alla texture antiscivolo del manico. Tutto questo, sommato alla precisione di una produzione Made in Germany, è una garanzia che non può che invogliare chef professionisti e appassionati di cucina a provare questa linea di prodotti.
Coltello multiuso da cuoco Dick RED SPIRIT
Il coltello multifunzione da chef è un modello base utile in ogni tipo di cucina. Questo coltello Dick è particolarmente adatto per tagliare facilmente pezzi di carne, pesce e verdure, ma anche per sminuzzare erbe aromatiche. Il filo liscio della lama levigata da entrambi i lati, assicura un'altissima precisione di taglio che preserva l'integrità e gli aromi degli alimenti. La texture antiscivolo, unita alla comodità dell'impugnatura, rendono il manico di tipica forma giapponese molto comodo e facile da utilizzare. Inoltre, la sua particolare struttura senza interstizi, semplifica le operazioni di pulizia e affilatura. Questo must have della linea Red Spirit, unisce alte performance con l'imbattibile professionalità del marchio Dick.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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