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Coltelli professionali ideati per il taglio di pesci con ossa come salmone o tonno. Manico antiscivolo e lunghezza lama 35 cm.
Disponibile in due modelli:
Coltello dentellato, ideale per pesci con pelle dura e superficie ruvida
Coltello microdentellato, ideale per tutti i tipi di pesci
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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Taglia in modo formidabile anche l'osso del salmone... eccellente!!!!
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