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Tutti i coltelli della serie Power sono progettati con un innovativo manico inclinato a 90° per poter imprimere la massima forza nel taglio, senza affaticare i muscoli del braccio e del polso. Sono quindi ideali per tagliare alimenti e duri e per la lavorazione in linea, dove l'uso del coltello è prolungato e ripetuto.
Grazie a questo innovativo manico anatomico, i coltelli della linea Power distribuiscono la forza del braccio direttamente sulla lama, senza affaticare il polso. Consigliato soprattutto per chi lavora in modo prolungato sul taglio della carne o di alimenti duri, il sistema di impugnatura previene i disturbi e i dolori da sforzo sul polso.
L'impugnatura a 90° permette anche un controllo estremamente preciso della forza e della direzione del taglio, danto così più precisione e facilità di movimento all'operatore. La lama è in acciaio resistente, mentre il manico è solido e realizzato con plastica ecologica.
Coltello a lama seghettata con manico ergonomico. Questa tipologia di coltello anatomico è molto versatile e può essere utilizzato per il tagliare con facilità alimenti con crosta resistente e ruvida, ad esempio pane o pesce con pelle dura.
Dimensioni:
Altezza del manico: 13,4 cm
Lunghezza lama: 20 cm
Lunghezza totale: 25,5 cm
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