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Coltello per affettare DICK Red Spirit – lama 21 cm
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Coltello per affettare DICK Red Spirit – lama 21 cm
Nella serie di coltelli Red Spirit il migliore acciaio tedesco incontra forme e design giapponesi per dare vita a una famiglia di prodotti dal forte carattere, estremamente taglienti e resistenti. La lama iper-sottile e il filo lucidato con angolo di affilatura di 25°, garantisce un taglio netto e pulito. L'acciaio ha una durezza di 56° HRC e la lega di cui si compone è progettata per garantire una lunga resistenza e una facile manutenzione.
Il coltello per affettare Dick è un must have per gli appassionati di carne e arrosti che vogliono realizzare tagli geometrici e netti. Avere un coltello di questo tipo permette non solo di avere fette esteticamente perfette, ma anche di ridurre al minimo la fuoriuscita di succhi, per fette di carne succose e appetitose.
- Lunghezza lama: 21 cm
- Altezza lama: 3,1 cm
- Lunghezza totale: 35 cm
- Acciaio tedesco, 56° HRC
- Lama liscia e affilata
- Massima resistenza
- Design giapponese
- Ideale per: carne, arrosti e altri alimenti
Coltello da cucina eleganti e resistenti
La serie Red spirit è tra le più belle e all'avanguardia della casa tedesca F. Dick. Di chiara ispirazione asiatica questa famiglia di coltelli unisce le migliori qualità dell'acciaio tedesco al design giapponese, creando un mix unico, ideale per professionisti e appassionati del settore.
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COLTELLI DICK SERIE RED SPIRIT:
Tra Europa e Giappone
I coltelli da cucina Dick delle serie Red Spirit sono pensati per chi vuole il meglio della tradizione europea e di quella asiatica.
L'acciaio tedesco è noto in tutto il modo per la sua resistenza e le lame giapponesi per la loro affilatura; i coltelli Red spirit sintetizzano queste caratteristiche in un lama tagliente e di facile manutenzione. Anche il manico, un cilindro rosso fuoco, richiama il design giapponese e risulta comodo da impugnare anche per periodi prolungati grazie alla texture antiscivolo del manico. Tutto questo, sommato alla precisione di una produzione Made in Germany, è una garanzia che non può che invogliare chef professionisti e appassionati di cucina a provare questa linea di prodotti.
Coltello Dick RED SPIRIT per affettare
Il coltello Dick per affettare è pensato per soddisfare le richieste di cuochi professionisti che cercano uno strumento affilato, per realizzare tagli netti e precisi. La lama è lunga, sottile ed estremamente affilata, per consentire di tagliare la carne in una sola passata, senza sforzo e senza lacerare le fibre. Meno fatica nel taglio e fette perfette non sono l'unico vantaggio, infatti un taglio netto riduce la fuoriuscita di succhi che, restando all'interno della carne, la rendono più succosa e saporita. Come gli altri coltelli della linea Red Spirit anche questo è: comodo da impugnare grazie al microgrip del manico che consente una presa salda e facile da pulire, grazie all'assenza di interstizi in cui si potrebbe depositare lo sporco. In definitiva un coltello comodo ed efficace, ideale per professionisti e e cuochi amatoriali che vogliono bistecche o arrosti sempre perfetti.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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