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Coltello per verdura Usuba DICK Red Spirit – lama 18 cm
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Coltello per verdura Usuba DICK Red Spirit – lama 18 cm
Nella serie di coltelli Red Spirit il migliore acciaio tedesco incontra forme e design giapponesi per dare vita a una famiglia di prodotti dal forte carattere, estremamente taglienti e resistenti. La lama iper-sottile e il filo lucidato con angolo di affilatura di 25°, garantisce un taglio netto e pulito. L'acciaio ha una durezza di 56° HRC e la lega di cui si compone è progettata per garantire una lunga resistenza e una facile manutenzione.
Usuba è il modello di coltello giapponese progettato per il taglio di precisione di ortaggi di ogni tipo. Perfetto per sminuzzare, tritare, tagliare a fette o alla julienne questo coltello Dick non lascerà delusi i cuochi più esigenti. Grazie alla forma piatta, vengono anche utilizzati come spatola per raccogliere gli alimenti appena tagliati.
- Lunghezza lama: 18 cm
- Altezza lama: 4,6 cm
- Lunghezza totale: 31,5 cm
- Acciaio tedesco, 56° HRC
- Lama liscia e piatta
- Massima resistenza
- Design giapponese
- Ideale per: verdura e ortaggi
Coltello da cucina eleganti e resistenti
La serie Red spirit è tra le più belle e all'avanguardia della casa tedesca F. Dick. Di chiara ispirazione asiatica questa famiglia di coltelli unisce le migliori qualità dell'acciaio tedesco al design giapponese, creando un mix unico, ideale per professionisti e appassionati del settore.
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COLTELLI DICK SERIE RED SPIRIT:
Tra Europa e Giappone
I coltelli da cucina Dick delle serie Red Spirit sono pensati per chi vuole il meglio della tradizione europea e di quella asiatica.
L'acciaio tedesco è noto in tutto il modo per la sua resistenza e le lame giapponesi per la loro affilatura; i coltelli Red spirit sintetizzano queste caratteristiche in un lama tagliente e di facile manutenzione. Anche il manico, un cilindro rosso fuoco, richiama il design giapponese e risulta comodo da impugnare anche per periodi prolungati grazie alla texture antiscivolo del manico. Tutto questo, sommato alla precisione di una produzione Made in Germany, è una garanzia che non può che invogliare chef professionisti e appassionati di cucina a provare questa linea di prodotti.
Coltello per verdure Usuba, Dick RED SPIRIT
Il coltello di Dick Usuba è l'alleato degli chef professionisti per tagliare in modo rapido e accurato qualunque tipo di verdura, tubero e ortaggio. Perfetto per sminuzzare, tritare, tagliare a fette e alla julienne permette di tagliare senza alterare la forma anche degli alimenti più morbidi e acquosi. La forma piatta e la considerevole altezza della lama permettono di usarla come spatola per raccogliere gli alimenti tagliati. Come gli altri coltelli della serie Red Spirit, anche questo coltello Dick è comodo da impugnare e facile da pulire, per un'esperienza di taglio perfetta.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
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