Coltello per affettare a lama ideale per chi lavora con torte, prodotti da forno e panificati di grandi dimensioni. Con la sua lama ampia permette di tagliare in modo uniforme e pulito anche gli strati più delicati di una torta o i pani più voluminosi senza sbriciolarli o schiacciarli.
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Perfetto per panetterie, pasticcerie e cucine professionali, questo coltello per affettare è progettato per affrontare una vasta gamma di impasti e dolci, senza sbriciolare o schiacciare il prodotto. La lama quadra consente di mantenere linee dritte e tagli perfetti, ideali per la presentazione e il servizio. L’impugnatura ergonomica garantisce una presa sicura e confortevole, riducendo la fatica durante il lavoro intenso. Con questo coltello, ogni taglio è semplice, preciso e pronto a esaltare la qualità delle tue creazioni da forno!
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