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Coltello per affettare - lama quadrata 32 / 42 cm

Coltello per affettare a lama ideale per chi lavora con torte, prodotti da forno e panificati di grandi dimensioni. Con la sua lama ampia permette di tagliare in modo uniforme e pulito anche gli strati più delicati di una torta o i pani più voluminosi senza sbriciolarli o schiacciarli.

 

  • Lunghezza coltello: 47 cm
  • Lunghezza lama: 32 cm
  • Altezza lama: 7 cm
  • Materiale lama: Acciaio inox AISI 420
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Coltello per affettare - lama quadrata 32 / 42 cm

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Coltello "Salato" a lama quadra

Coltello professionale a lama quadra di grandi dimensioni. ideale per il taglio di prodotti di grandi dimensioni come torte, prodotti di panetteria, pasta ecc.

Caratteristiche:

  • Materiale: acciaio

  • Lunghezze disponibili: 32/42 cm

  • Idoneo al contatto con gli alimenti.

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