La linea di coltelli Fibrox nasce per assicurare ai professionisti dell'industria alimentare comodità ed efficienza di utilizzo. La linea prende il nome dal materiale del manico, il Fibrox, un composto innovativo che garantisce una presa salda e comoda del coltello anche con le mani bagnate, sporche, sudate o unte. La superficie antiscivolo e la forma sagomata del manico permettono di lavorare agevolmente senza il rischio che il coltello scivoli.
Disossare è un'operazione faticosa che può causare crampi e intorpidimento alle mani. Questo coltello scimitarra è pensato per rendere sicura e antiscivolo l'impugnatura e ridurre lo sforzo di chi lo utilizza. Ideale per tagliare a fettine qualunque alimento, in particolare carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni.
I coltelli per l'industria a prova di acqua, unto e sporco
In fatto di coltelli acquistare Victorinox è una garanzia. Pensati per essere comodi da usare e mantenere puliti e affilati i coltelli della serie Fibrox non lasceranno delusi i professionisti dell'industria alimentare.
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