Coltello stretto per disossare DICK ExpertGrip 2K - manico in doppio materiale - lama 13/ 15 cm

Coltello da disosso ErgoGrip con lama da 13 cm

I coltelli professionali a marchio Dick sono pensati e realizzati per un uso intensivo in macellerie e industrie di lavorazione della carne, e sono quindi ideali come coltelli da macellaio.

Questo coltello è infatti in acciaio di alta qualità, ideale quindi per macellerie e cucine professionali. La lama lucida da 13 cm risulta stabile e precisa grazie al taglio realizzato al laser. Altra caratteristica fondamentale della serie di coltelli a marchio DICK è l'esclusivo manico che presenta un design ergonomico che garantisce una presa salda e sicura del coltello. Queste caratteristiche rendono il coltello ideale per disossare la carne.

Qualità
Tutti i coltelli della linea sono caratterizzati da lame dure e resistenti: l'acciaio di durezza 56° HRC garantisce una lunga durata della lama nel tempo. La finitura lucida rende inoltre la lama ancora più affilata. La scelta di materiali di alta qualità e lo studio delle forme permette di risparmiare tempo nella manutenzione, aumentare la produttività e ridurre gli incidenti.

Igiene
Grazie alla superficie lucida, i residui non si depositano sulla lama, che diventa quindi resistente alla corrosione e più facile da pulire. Tra lama e impugnatura non sono presenti interstizi e il manico è repellente a grasso e sporco. Per queste ragione i coltelli della linea DICK sono facili e comodi da pulire e resistenti al calore, agli urti e all'abrasione.

Sicurezza
La serie di coltelli a marchio Dick ha un design unico, la forma ergonomica dell'impugnatura e rende il coltello comodo e antiscivolo in mano per una guida precisa e una migliore efficienza.

Lo speciale trattamento dell'impugnatura permette di lavorare con velocità e precisione, aumentando la resa e la produttività. Il coltello si adatta comodamente e naturalmente alla mano, in modo da accmulare meno tensione, sforzo e dolore. Anche se bagnata e unta, la struttura della superficie del manico è particolarmente antiscivolo e il coltello si trova saldamente e saldamente nella tua mano.

A. Altezza lama: 3,4 cm

B. Lunghezza coltello: 26 cm

1. Lama affilata, progettata per tagli di precisione.

2. Acciaio X55CrMo 14, 56° HRC resistente alla corrosione.

3. Non ci sono fessure tra lama e manico, per garantire la massima igiene.

4. Maggiore spessore per garantire la massima sicurezza e una comoda presa.

5. Manico ergonomico per tagliare con facilità ed evitare crampi e intorpidimento.

5. Manico antiscivolo e anti-abrasione.