Portauova Gastronorm GN 2/3 privo di BPA in LDPE, materiale altamente flessibile con alta resistenza elastica, ritorna alla forma originale dopo la deformazione. Include separatore e 4 vassoi, ciascuno contenente fino a 30 uova. Con 20 cm di altezza e capacità 19 litri, garantisce robustezza e durabilità.
Il contenitore è appositamente progettato per conservare uova in modo sicuro e igienico. Il suo uso è indispensabile nelle cucine professionali in cui la normativa vieta il ricorso al comune cartone di uova in frigorifero, trattandosi di un veicolo per la trasmissione della salmonella.
Formato Gastronorm GN 2/3
Struttura in LDPE
Include 4 vassoi (30 uova ciascuno)
Capacità 19 L
Senza BPA
Separatore uova incluso
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chiamando il numero 059 909881
Il portauova professionale Gastronorm GN 2/3 è stato attentamente concepito per offrire una soluzione affidabile e igienica per la conservazione delle uova. Questo strumento riveste un'importanza cruciale all'interno delle cucine professionali, in cui infatti la normativa vieta l'uso del cartone di uova all'interno del frigorifero, essendo veicolo di contaminazione da salmonella. La sua struttura è priva di BPA e realizzata in LDPE (polietilene a bassa densità), un materiale noto per la sua straordinaria flessibilità e resistenza elastica. Questo significa che il contenitore può essere sottoposto a deformazioni senza subire danni permanenti, tornando alla sua forma originale una volta rilasciata la pressione. Tale caratteristica lo rende un compagno affidabile nelle cucine ad alta intensità di lavoro. Dotato di separatore e ben 4 vassoi interni, ognuno dei quali può ospitare fino a 30 uova, questo portauova Gastronorm GN 2/3 offre un sistema di organizzazione efficace e conveniente. Con un'altezza di 20 cm e una capacità di 19 L, è stato progettato per la massima robustezza e durabilità, affrontando con successo le sfide dell'ambiente culinario.
PBA FREE. I contenitori BPA free evitano l'esposizione al bisfenolo, una sostanza chimica tossica per la salute, preservando qualità nella conservazione degli alimenti.
IGIENICO. Togliere le uova dal cartone è fondamentale per prevenire la trasmissione di salmonella. Previeni la contaminazione usando contenitori appositamente progettati per la ristorazione .
GASTRONORM. Dimensioni Gastronorm per l’ottimizzazione degli spazi e l’intercambiabilità con altri contenitori.
SUPER RESISTENTE. ll LDPE è un materiale plastico con eccezionali flessibilità e robustezza: supporta deformazioni senza danni e resiste agli urti, diventando un alleato perfetto in cucina
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