Contenitori Termici per Alimenti

Cos'è il trasporto refrigerato?

I trasporti refrigerati utilizzano un veicolo, solitamente un camion refrigerato, dotato di unità refrigeranti per trasportare alimenti sensibili a una temperatura controllata, come carne, affettati, pesce e surgelati. Gli alimenti deperibili, come carne, pesce, latticini, frutta e verdura, devono infatti essere trasportati a temperature specifiche per evitare il deterioramento. Ad esempio, la carne e il pesce fresco devono essere mantenuti a una temperatura tra 0°C e 4°C, mentre i prodotti congelati, come gelati e alimenti surgelati, richiedono temperature molto più basse, intorno ai -18°C.

Spedire prodotti alimentari freschi richiede attenzione e le giuste attrezzature. Usare i pad di gel per il trasporto refrigerato e i sacchi isotermici è una soluzione efficiente per spedire velocemente risparmiando spazio e abbattendo i costi del trasporto. I pad e i sacchi ti consentono di spedire in tutta Italia entro 24/48 ore, raggiungendo anche le zone più remote, senza bisogno dei furgoni refrigerati. Il sistema è semplice da utilizzare: basta congelare i pad di ghiaccio per alcune ore, inserirli insieme ai prodotti nelle buste termiche, chiudere tutto negli scatoloni adatti al trasporto con corriere espresso e procedere con la spedizione.

Contenitori termici per alimenti: quali sono i migliori?

I contenitori termici per alimenti sono essenziali nel mantenere la temperatura di pizzette, calzoni, affettati o verdure durante il trasporto. Tra questi troviamo le borse termiche per pizze, disponibili in due principali varianti: morbide e semirigide, a seconda delle esisgenze.

Le borse termiche morbide sono generalmente realizzate con materiali flessibili con isolamento interno che aiuta a mantenere caldo il cibo. Sono ideali per consegne rapide e dove lo spazio può essere limitato, come durante la consegna a domicilio o il trasporto in motorino o bicicletta. La loro flessibilità consente di adattarsi a contenitori di dimensioni diverse e di essere ripiegate per un facile stoccaggio quando non in uso.

D'altra parte, le borse termiche per pizza semirigide sono costruite con materiali più solidi, spesso con pareti isolate per una maggiore efficienza termica, e offrono una protezione migliore contro urti e pressioni esterne. Sono pensate per trasporti più lunghi e come protezione contro lo schiacciamento del cibo.