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2 rotoli sottovuoto goffrati spessore 100 micron

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Confezione da 2 rotoli per sottovuoto con superficie goffrata con spessore 100 micron, utilizzabili con qualsiasi macchina sottovuoto ad estrazione esterna, sono realizzati con materiali di alta qualità e certificati per il contatto alimentare. Grazie alla resistenza fino a +70°C per 24 ore, il rotolo goffrato per sottovuoto è ideale per la cottura a basse temperature, facendo ottenere saporite e succose pietanze. Grazie al confezionamento sottovuoto gli alimenti saranno conservati più a lungo.

Perchè scegliere un rotolo sottovuoto? Perchè puoi creare il formato più adatto alle tue esigenze. Taglia il rotolo e salda le estremità per ottenere la dimensione desiderata e non sprecare materiale o ingombrare spazio inutilmente.

 

  • Confezione da 2 rotoli per sottovuoto

  • Superficie per macchine sottovuoto ad estrazione esterna

  • Spessore 100 micron

  • Utilizzabile per cottura a basse temperature (max 70°C per 24h)

  • Certificato per il contatto alimentare

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SKU: 2130.048.

2 rotoli sottovuoto goffrati spessore 100 micron

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Rotoli goffrati per sottovuoto

Rotoli sottovuoto con superficie goffrata di lunghezza 6 metri e spessore 100 micron, utilizzabili con qualsiasi macchina sottovuoto ad estrazione esterna. Questo rotolo goffrato è completamente sicuro su tutti i tipi di alimenti, in quanto realizzato in Italia con materiali di alta qualità e certificato per il contatto alimentare. Grazie alla resistenza fino a +70°C per 24 ore, questi rotoli goffrati sono ideali per la cottura a basse temperature, facendo ottenere saporite e succose pietanze. Grazie al confezionamento sottovuoto gli alimenti si conservano più a lungo, si riduce il rischio di contaminazioni crociate e si occupa meno spazio in frigorifero o congelatore. Realizzato in plastica coestrusa, composta da due strati legati insieme, risulta estremamente resistente a strappi e forature.

DIMENSIONI

30 x 600 cm / 20 x 600 cm

SPESSORE

100 micron

SUPERFICIE

Goffrata

MACCHINA SOTTOVUOTO

Ad estrazione esterna

TEMPERATURA

Fino a +70°C (cottura a bassa temperatura)

SMALTIMENTO

Riciclabile nella plastica

I vantaggi della conservazione sottovuoto

Grazie al confezionamento sottovuoto che consiste nel togliere tutta l'aria presente all'interno dei sacchetti goffrati, gli alimenti saranno conservati più a lungo grazie al rallentamento del processo di ossidazione. Inoltre, separando accuratamente gli alimenti tra di loro, sarà più semplice evitare qualsiasi rischio di contaminazione crociata. Allo stesso tempo, la conservazione sottovuoto, permette un'ottimizzazione degli spazi all'interno di frigoriferi e congelatori.

 

Perchè scegliere i prodotti per sottovuoto a marchio Tecnafood

Quando si parla di alimenti, è molto importante prestare attenzione a quali materiali vanno a contatto diretto nelle fasi di cottura e conservazione. Scegliere materiali professionali, atossici e sicuri per il contatto alimentare è una scelta consapevole che va fatta ogni volta che si acquista un prodotto per la propria cucina. Per questo Tecnafood si impegna ad offrire solo prodotti di qualità studiati per il settore alimentare, come i sacchetti sottovuoto per alimenti idonei al contatto alimentare e completi di analisi e test di laboratorio che ne attestano la qualità e la sicurezza sugli alimenti.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Materiale Plastica coestrusa
Spessore 100 micron
Colore Trasparente
Larghezza 30 cm ➤ 2130.048 //  20 cm ➤ 2130.049
Lunghezza  6 metri
Temperatura di utilizzo Max 70°C per 24 ore
Smaltimento Plastica
Idoneità alimentare Idoneo a tutti gli alimenti

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.

Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a quality@tecnafood.it

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