Sottovuoto

Conserva i tuoi alimenti fino a 4 volte più a lungo con i coperchi e i contenitori professionali sottovuoto Clear Fresh.
Certificati per il contatto alimentare e costruiti con materiali di prima qualità, questi prodotti offrono non solo la massima sicurezza, ma anche la praticità e l'efficienza necessarie per semplificare le operazioni in cucina.

Clear Fresh PRO: scopri tutti i prodotti

La gamma Clear Fresh è stata pensata appositamente per ristoranti, cucine professionali, catering, gastronomie e per chiunque abbia bisogno di contenitori robusti e capaci di conservare a lungo gli alimenti grazie al sottovuoto. La linea è composta da:

• Contenitori sottovuoto professionali: I contenitori per alimenti Clear Fresh PRO, incarnano l'eccellenza in cucina, offrendo un'ampia gamma di dimensioni per adattarsi alle diverse tipologie di alimenti e agli spazi disponibili.
  Realizzati con materiali resistenti e di alta qualità, questi contenitori sono progettati per durare nel tempo.
  La loro struttura impilabile ottimizza lo spazio di archiviazione in cucina, consentendo una disposizione ordinata e efficiente. Grazie al coperchio acquistabile separatamente, questi contenitori assicurano una tenuta infallibile e consentono di conservare salse e alimenti liquidi senza rischio di fuoriuscite.

• Coperchi per sottovuoto: I coperchi Clear Fresh PRO rappresentano la soluzione ideale per trasformare i tuoi contenitori gastronorm in pratici contenitori sottovuoto, senza compromettere la qualità o la sicurezza alimentare. 
  La loro progettazione intelligente consente di convertire facilmente i contenitori gastronorm esistenti in contenitori sottovuoto, eliminando la necessità di acquistare nuovi contenitori e ottimizzando l'utilizzo delle risorse in cucina.

• Pompa per sottovuoto: lLa pompa professionale Clear Fresh PRO è l'alleato essenziale per i contenitori e i coperchi Clear Fresh PRO, garantendo una conservazione ottimale degli alimenti grazie alla sua tecnologia avanzata che crea il vuoto perfetto in pochi secondi. Senza fili e portatile, offre praticità d'uso ovunque, dalla cucina agli eventi catering.

Come utilizzare i contenitori professionali?

Utilizzare i contenitori Clear Fresh è facilissimo: basta appoggiare la pompa sulla valvola del coperchio, premere il pulsante e aspettare solo 5 secondi. Grazie a questo sistema non sarà più necessario sprecare metri di pellicola o buttare grandi quantità di alimenti.

Scopri i vantaggi di Clear Fresh PRO

Con una combinazione di freschezza prolungata, praticità senza pari e riduzione dello spreco, Clear Fresh PRO offre tutto ciò di cui hai bisogno per mantenere la tua cucina organizzata, i tuoi pasti deliziosi e il tuo impegno verso un futuro sostenibile. Esploriamo insieme i vantaggi di questa  linea di contenitori e coperchi per sottovuoto:

• Freschezza prolungata: Conserva gli alimenti fino a 4 volte più a lungo, garantendo che rimangano freschi e deliziosi per più tempo.

• Spreco ridotto: Con la linea Clear Fresh PRO, riduci lo spreco in cucina grazie alla capacità di conservare gli alimenti più a lungo, permettendoti di utilizzarli prima che si deteriorino. Questo ti consente di massimizzare l'efficienza e risparmiare denaro, mentre contribuisci a ridurre l'impatto ambientale evitando il cibo sprecato.

• Aromi intensi: Preserva gli aromi e i sapori autentici dei tuoi piatti per tutta la settimana, mantenendo la qualità dei tuoi pasti come se fossero stati appena preparati.

• Zero fuoriuscite: Grazie alla sua tenuta ermetica, puoi conservare anche liquidi come salse e brodi senza il rischio di fuoriuscite o perdite, mantenendo la tua cucina ordinata e senza sprechi.

• Robustezza senza compromessi: Resistente agli urti e alle cadute, i contenitori Clear Fresh PRO sono costruiti per durare nel tempo e possono essere tranquillamente lavati in lavastoviglie senza temere danni o deterioramento.

• Sostenibilità in cucina: Limita l'uso della pellicola trasparente e contribuisci a ridurre l'impatto ambientale, optando per una soluzione più eco-friendly per la conservazione degli alimenti.

 

Come funziona il sottovuoto e perchè è importante acquistare contenitori per alimenti professionali

In cucina, il processo di sottovuoto riveste un ruolo cruciale nella conservazione degli alimenti. Questa tecnica consiste nel rimuovere l'aria dall'ambiente di conservazione, creando un ambiente privo di ossigeno che rallenta il deterioramento degli alimenti e ne prolunga la freschezza. È un metodo altamente efficace per preservare gli alimenti, mantenendo intatti sapori, aromi e nutrienti per periodi prolungati.

Affidarsi a contenitori professionali per sottovuoto è essenziale per garantire risultati ottimali. Questi contenitori sono progettati con materiali di alta qualità e dotati di coperchi ermeticamente sigillati, che assicurano una tenuta perfetta e duratura nel tempo. Al contrario, prodotti di scarsa qualità possono presentare difetti nella tenuta, compromettendo l'efficacia del processo di sottovuoto e portando alla perdita di freschezza degli alimenti.

Investire in contenitori professionali per alimenti sottovuoto significa garantire una conservazione ottimale degli ingredienti, riducendo al minimo gli sprechi e massimizzando la qualità e la durata delle tue preparazioni.