NOVITÀ
Contenitori professionali per sottovuoto Clear Fresh PRO - 8 litri
A partire da 25,24 € 30,79 €
Con i contenitori professionali per sottovuoto Clear Fresh PRO conservi i tuoi alimenti fino a 4 volte più a lungo. Grazie ai contenitori professionali Clear Fresh PRO crei il vuoto in pochi secondi e aumenti la shelf-life dei tuoi alimenti, evitando sprechi di cibo, un consumo quotidiano di pellicola e migliorando l'efficienza del tuo lavoro. La valvola sul coperchio permette di aspirare l'aria in modo semplice e veloce grazie all'apposita pompa per vuoto. Clear Fresh PRO ha una capacità di 8 litri ed è ideale quindi per contenere: affettati, carne, formaggi, verdure e alimenti freschi sminuzzati. Completamente trasparenti questi contenitori per vuoto sono belli da vedere, quindi perfetti per chi deve conservare prodotti freschi a banco.
- Contenitori sottovuoto professionali
- Dimensioni 224x224 mm, altezza 246 mm
- Capacità 8 litri
- Mantengono la freschezza fino a 4 volte più a lungo
- Coperchio con valvola per sottovuoto incluso
- Conservano aromi e sapori
- Ultra-resistenti
- Chiusura ermetica per un trasporto sicuro
- Utilizzabili in congelatore, frigorifero e forno a microonde
- Facili da impilare, per guadagnare spazio in frigorifero
- In plastica trasparente
- Eleganti
Per creare il vuoto nei contenitori Clear Fresh Pro è necessaria l'apposita pompa per vuoto!
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| Mantengono la freschezza 4 volte più alungo | ||||||
| Utilizzabili in microonde | ||||||
| Utilizzabili in congelatore | ||||||
| Indistruttibili ed ermetici | ||||||
| Conservano gusti e aromi | ||||||
| Basta sprechi | ||||||
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Per ogni prodotto acquistato, riceverai in automatico schede e tecniche e certificazioni tramite e-mail. Puoi anche scaricare tutta la documentazione direttamente dalla tua area privata, ogni volta che lo desideri. |
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| Aquista solo quello che ti serve senza vincoli, non ci sono minimi d'ordine. | |
| Se acquisti online i costi di spedizione sono di soli 5,50€ + iva.L'offerta è valida in tutta Italia ad esclusione dei comuni di Livigno e Campione d'Italia. |
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| Paga con il metodo che preferisci: puoi scegliere tra bonifico anticipato, paypal, carta di credito, contrassegno o RI.BA. 
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| Per tutta la merce disponibile a magazzino la consegna è in sole 24-48 ore. Quello che cerchi non è subito disponibile? Puoi prenotare direttamente online controllando le date di arrivo sotto ad ogni prodotto. |
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Contenitore sottovuoto professionale salvafreschezza Clear Fresh PRO
Conserva i tuoi alimenti freschi fino a 4 volte più a lungo con i contenitori sottovuoto professionale Clear Fresh PRO. Che tu abbia un ristorante, un'impresa di catering o una pizzeria, il tuo profitto dipende anche da un utilizzo attento e senza sprechi delle materie prime. Conservare gli alimenti sottovuoto garantisce una durata prolungata al cibo senza alterarne odori, sapori e qualità. I contenitori sottovuoto Clear Fresh PRO sono appositamente studiati e certificati per il settore alimentare e garantiscono la massima semplicità di utilizzo, facilità di pulizia ed efficacia nel tempo. Realizzati in plastica trasparente ultra resistente, questi contenitori per sottovuoto sono perfetti per conservare alimenti freschi già preparati e tagliati da conservare in freezer, a temperatura ambiente o anche da scaldare direttamente in microonde e si possono comodamente lavare in lavastoviglie. La forma del coperchio permette inoltre di impilarli, in modo da guadagnare centimetri preziosi in frigorifero.
ALIMENTI FRESCHI
Conserva i tuoi alimenti fino a 4 volte più a lungo.
MATERIALI CERTIFICATI
Materiali certificati per il contatto con gli alimenti
CHIUSURA ERMETICA
Ermetici e resistenti sono riutilizzabili all’infinito.
COMODI E SEMPLICI
Basta un dito per creare il vuoto in pochi secondi.
Il vuoto in un click
I contenitori per sottovuoto sono compatibili con l’apposita pompa automatica per il vuoto Clear Fresh PRO. Un oggetto di design, senza fili e con una potente batteria che può aspirare l’aria in soli 5 secondi anche dai contenitori più grandi.
Dotata di una base di ricarica, che funge anche come base d'appoggio quando non viene usata, la pompa per vuoto rende semplice il processo di conservazione degli alimenti. Per attivarla basta un click e la pompa si spegnerà automaticamente al raggiungimento del vuoto. Veloce e facile da usare, Clear Fresh PRO è il sistema professionale che ottimizza il lavoro in cucina.
Massima resistenza per una lunga durata
I contenitori per sottovuoto Clear Fresh PRO sono il sistema professionale studiato per resistere nel tempo e mantenere il vuoto anche dopo molti lavaggi e utilizzi.
La struttura dei contenitori è realizzata in Tritan, un materiale iper-resistente agli urti, anti-graffio e perfettamente trasparente. Valvole e guarnizioni sono realizzate in un silicone, certificato per il contatto alimentare.
- Resistenti
- Ermetici
- Senza BPA
- Per microonde e congelatore
- Lavabili in lavastoviglie
Più conservi meno sprechi
Grazie alla chiusura ermetica sapori e odori dei tuoi alimenti saranno freschi a lungo, anche da tagliati. La chiusura ermetica, inoltre, evita che gli odori si diffondano nel frigo o che possano avere luogo contaminazioni crociate tra alimenti differenti. Questa caratteristica permette di migliorare il tuo lavoro per tre motivi:
- QUALITÀ: I tuoi prodotti manterranno la loro qualità originale a livello di colore, sapore e odore.
- EFFICIENZA: Basta perdere tempo a rifare la stessa preparazione più volte al giorno. Grazie al sistema Clear Fresh i prodotti sono come freschi anche a distanza di tempo. Questo ti permetterà di preparare grandi quantità di prodotto in una volta senza paura che gli alimenti si degradino prima dell'utilizzo.
- RISPARMIO: Conservare più a lungo i prodotti significa evitare gli sprechi e comprare meno alimenti, questo permette alla tua attività di risparmiare tempo e denaro.
Tabella comparativa tra Clear Fresh e un contenitore comune
I contenitori sottovuoto Clear Fresh PRO sono appositamente studiati e certificati per il settore alimentare e garantiscono la massima semplicità di utilizzo, facilità di pulizia ed efficacia nel tempo. Scopri i vantaggi concreti di usare Clear Fresh PRO attraverso il confronto tra i tempi di conservazione degli alimenti all'interno di un comune contenitore o nei contenitori sottovuoto Clear Fresh PRO.
| TIPI DI CIBO | TEMPI DI CONSERVAZIONE IN FRIGO CON CLEAR FRESH PRO |
TEMPI DI CONSERVAZIONE IN FRIGOFERO |
| Cibo cotto | Fino a 10 giorni | 2 giorni |
| Carne fresca | Fino a 6 giorni | 2 - 3 giorni |
| Carne cotta | 8 - 10 giorni | 4 - 5 giorni |
| Pesce fresco | 4 -5 giorni | 2 - 3 giorni |
| Salumi affumicati | 15 - 18 giorni | 7 giorni |
| Formaggio stagionato | 25 - 35 giorni | 10 - 12 giorni |
| Formaggio fresco | 13 - 15 giorni | 5 - 7 giorni |
| Verdure crude | 18 - 20 giorni | 5 giorni |
| Insalata lavata | 5 - 8 giorni | 3 giorni |
| Frutta fresca | 8 - 20 giorni | 8 - 10 giorni |
| Pane | 7 - 8 giorni | 3 - 4 giorni |
| Desserts | 15 - 20 giorni | 5 giorni |
* Gli esempi contenuti in questa tabella rappresentano una stima della shelf-life. I tempi sono condizionati da numerosi fattori, quali: l'iniziale freschezza dell'alimenti, il metodo di condimento o preparazione... Il presupposto è che il cibo sia conservato in frigo a una temperatura compresa tra 3 e 5°C.
Caratteristiche tecniche dei contenitori sottovuoto Clear Fresh PRO
Con Tecnafood hai certificazioni, schede tecniche e documenti sempre a portata di mano.
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Il vantaggio di avere prodotti certificati, senza preoccupazioni.
Nel settore alimentare è obbligatorio per legge possedere tutta la documentazione dei prodotti che vengono acquistati, soprattutto in caso di prodotti utilizzati a diretto contatto con gli alimenti. Per questo motivo assicurati di avere sempre a disposizione prodotti sicuri e corredati da tutta la documentazione necessaria.
Tecnafood mette a disposizione il servizio di Archivio HACCP, salvando sul tuo account personale tutta la documentazione legata ai prodotti che hai acquistato. In questo modo potrai scaricare tutto in qualsiasi momento, quante volte vuoi. Per dimostrare l'idoneità della tua attrezzatura e superare gli audit scarica e stampa di documenti appena possibile, e inseriscili nel tuo manuale HACCP. Aggiornare costantemente il tuo manuale ti consentirà di essere sempre in regola ed evitare pesanti multe o rallentamenti durante la fase di lavoro.
