Il coprilama professionale Global per la protezione dei coltelli è un accessorio molto utile per tutti gli chef e gli appassionati cucina. La giusta protezione per le lame può infatti fare la differenza sulla qualità del taglio nel tempo e allungare la vita dei coltelli proteggendo le loro lame. Molto utili per evitare di tagliarsi accidentalmente, i coprilama in resina sono ideali per riporre i coltelli negli appositi cassetti, ma anche per trasportarli nelle borse utilizzate per le trasferte e le competizioni di cucina. Questa accortezza infatti, oltre a garantire una maggiore protezione delle lame dal rischio di sfregamento, evita di rovinare le custodie per il trasporto per via del contatto diretto con le affilatissime lame dei coltelli giapponesi.
Idoneo per lame fino a 13 cm, il coprilama Global GKG-101 è perfetto per la protezione di tutti i coltelli di piccole dimensioni.
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Il coprilama a marchio Global è un accessorio immancabile per la corretta protezione dei coltelli: utile sia per riporli in cassetti da cucina, sia per il trasporto all'interno delle apposite borse portacoltelli. Questa guaina in resina permette infatti di proteggere in modo efficace il filo delle lame senza rovinarle, contribuendo a mantenerne l'integrità nel tempo. Le protezioni per lame Global hanno una superficie liscia, sono più larghi alla base e si stringono nell'estremità più alta, per aderire perfettamente alla lama del coltello senza stringerla o graffiarla. La loro forma permette inoltre di inserire e sfilare i coltelli in modo semplice, evitando il rischio di taglio durante l'operazione. Dal design pulito ed essenziale, i coprilama rimandano alle inconfondibili linee giapponesi dei coltelli Global, risultando eleganti alla vista oltre che molto utili per la corretta conservazione delle lame.
Il coprilama GKG-101 è perfetto per tutti i coltelli Global con una lama da 13 cm o inferiore, ma anche per tutti gli altri coltelli professionali che rispettino questa misura.
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