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PIASTRE TEPPANYAKI PROFESSIONALI
CUCINE WOK PROFESSIONALI
VAPORIERE DIM SUM
PROFONDITÁ 70 CM
PROFONDITÁ 90 CM
FUNZIONAMENTO A GAS
FUNZIONAMENTO ELETTRICO
29 di 29 prodotti mostrati.
Attrezzature per Cucine Etniche Professionali
Soluzioni Specifiche per Sperimentare Sapori da Ogni Cultura
Porta sulla tavola piatti internazionali con le attrezzature per cucine etniche. Dalla precisione delle piastre teppanyaki giapponesi alla potenza delle cucine wok asiatiche e alla delicatezza delle vaporiere elettriche dim sum, queste attrezzature sono studiate per chi desidera creare esperienze gastronomiche autentiche e memorabili, capaci di trasportare gli ospiti in un viaggio culinario attraverso il mondo.
Piastre Teppanyaki
Le piastre teppanyaki sono attrezzature tipiche della cucina giapponese, progettate per la cottura su una superficie piana e ampia. Grazie al riscaldamento uniforme della piastra, gli chef possono cucinare rapidamente carne, pesce, verdure e riso, esaltando sapori e consistenze. Ideali per offrire uno spettacolo culinario dal vivo, queste piastre consentono di preparare piatti in modo scenografico, regalando agli ospiti un’esperienza gastronomica unica.
Cucine Wok Professionali
Le cucine wok sono appositamente progettate per la preparazione di piatti della cucina asiatica, permettendo cotture rapide a temperature elevate. Questi bruciatori sono caratterizzati da un design che accoglie perfettamente il fondo arrotondato del wok, distribuendo il calore in modo uniforme e permettendo di saltare velocemente gli ingredienti. Le cucine wok sono essenziali per piatti come stir-fry, noodles e riso saltato, permettendo di conservare il sapore e la croccantezza degli ingredienti.
Vaporiere Dim Sum
Le vaporiere dim sum sono strumenti indispensabili per la cucina cinese e asiatica, pensate per la cottura a vapore di ravioli e piccoli bocconcini. Realizzate solitamente in acciaio inossidabile, queste vaporiere assicurano una cottura delicata, mantenendo inalterati il sapore e la morbidezza delle preparazioni. Ideali per preparare dim sum, bao e altri piatti a vapore, queste attrezzature offrono una soluzione pratica e professionale per servire pietanze genuine che conservano tutto il loro aroma naturale.
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