Crepiera professionale

Crepiere professionali per crepes perfette

Le crepiere professionali sono indispensabili per preparare crepes sottili e dorate, dolci o salate, in modo rapido e uniforme. Dotate di piastre in ghisa Ø 40 cm e fornite di spargitore di pastella, garantiscono risultati perfetti in ogni servizio, dal breakfast hotel al corner dessert.

Scopri i modelli disponibili

• Crepiera singola Ø 40 cm – compatta e versatile, perfetta per bar, ristoranti e piccole cucine. Ideale per preparazioni su ordinazione o spazi ridotti.
• Crepiera doppia 2 × Ø 40 cm – doppia piastra indipendente per raddoppiare la produttività, ottima per buffet, brunch e punti colazione con elevato flusso di clienti.

Vantaggi principali

• Cottura uniforme – piastre in ghisa che distribuiscono il calore in modo costante.
• Controllo preciso – termostato regolabile fino a 300 °C per personalizzare la doratura.
• Struttura professionale – corpo in acciaio inox robusto, igienico e facile da pulire.
• Accessori inclusi – ogni modello è completo di spargitore di pastella per una distribuzione perfetta.
• Ideali per uso continuo – perfette per hotel, catering e pasticcerie con alto volume di servizio.

Che si tratti di crepes dolci o salate, queste macchine professionali assicurano risultati costanti, riducono i tempi di preparazione e offrono massima affidabilità in cucina.