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CODICE: 2009.272
Cucina Tuttapiastra a gas - Forno Elettrico - Prof. 90 cm
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Cucina Tuttapiastra a gas - Forno Elettrico - Prof. 90 cm
La cucina tuttapiastra, con piastra radiante e forno elettrico, ha 90 cm di profondità ed è la scelta per chi non scende a compromessi sulla qualità. Realizzata interamente in resistente acciaio inox AISI 304, ha piastra liscia in acciaio semidolce ed è ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie, pasticcerie e gastronomie.
Il piano cottura è di facile pulizia grazie alla parte centrale removibile, mentre il bruciatore sottopiastra consente di riscaldare rapidamente la superficie. La cucina è dotata di forno elettrico statico Gastronorm GN 2/1 con camera di cottura in acciaio AISI 304, termostato per la temperatura e di sicurezza.
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Materiale piano cottura: acciaio inox AISI 304
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Materiale struttura: acciaio inox AISI 304
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Materiale piastra: acciaio semidolce 12 mm
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Dimensioni: 80 x 90 x 85 cm
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Alimentazione: a gas metano
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Potenza piano cottura: 12 kW - Gas
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Potenza forno: 5,48 kW
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Gastronorm forno: GN 2/1
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Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304
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MADE IN ITALY
La cucina tuttapiastra richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
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€2.831,25
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Cucina tuttapiastra: efficienza e flessibilità senza compromessi
La cucina tuttapiastra è la scelta ideale quando si cerca l’eccellenza. Interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 con finitura scotch brite e piano superiore di 2 mm di spessore, è dotata di piastra liscia in acciaio semidolce con spessore 12 mm.
La profondità di 90 cm la rende ideale per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie, pasticcerie, gastronomie, mense e tavole calde.
Il potente bruciatore sottopiastra, con accensione piezoelettrica, consente di riscaldare rapidamente la superficie. La differenza di temperatura tra centro e bordi è ideale per cuocere cibi differenti e per riscaldare panini e piadine. Il forno elettrico statico Gastronorm GN 2/1, con camera di cottura in acciaio AISI 304, assicura una cottura uniforme grazie alle 2 resistenze corazzate e ha temperatura regolabile.
Con una potenza totale di 17,48 kW e piedini regolabili in altezza, la cucina professionale offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. Semplice da pulire grazie alla parte centrale removibile, la cucina è dotata di rubinetto valvolato e fiamma pilota, che consentono pieno controllo sulla cottura, e di termocoppia di sicurezza che garantisce protezione contro le fiamme improvvise e assicura un ambiente di lavoro sicuro.
La cucina tuttapiastra richiede l'installazione da parte di professionisti qualificatiMADE IN ITALY
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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