Il cuocipasta elettrico, con vasca doppia stampata in acciaio inox AISI 316 da 24 + 24 L di capacità, ha 73 cm di profondità. Realizzata con piano di lavoro e cruscotto in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430, è ideale per le cucine professionali di ristoranti, tavole calde e gastronomie.
Il cuocipasta ha camino per lo scarico dei fumi in ghisa vetrificata, antigraffio e anticorrosione; rubinetto frontale, per facilitare il carico dell'acqua; erogatore interno, per distribuire uniformemente il liquido durante la cottura e rubinetto per lo scarico dell’acqua.
Include 3 cesti in acciaio inox per singola vasca.
Il cuocipasta professionale elettrico richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
Materiale piano lavoro e cruscotto: acciaio inox AISI 304
Cesti inclusi: 2 grandi e 4 piccoli in acciaio inox
Materiale struttura: acciaio inox AISI 430
Materiale vasca: acciaio inox AISI 316
Dimensioni: 80 x 73 x 90 cm
Alimentazione: elettrica
Potenza: 18 Kw
Dotato di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza
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Il cuocipasta elettrico ha vasca stampata in acciaio inox AISI 316, piano cottura e cruscotto in acciaio inox AISI 304 e struttura in acciaio inox AISI 430. Dotato di vasca doppia, ha una profondità di 73 cm ed è ideale per le cucine professionali di ristoranti, tavole calde e gastronomie.
Il cuocipasta professionale è dotato di camino per lo scarico dei fumi in ghisa vetrificata, resistente a graffi e corrosione, e ha invaso perimetrale con 24 + 24 L di capacità. Con 6 cesti in acciaio inox, 2 grandi e 4 più piccoli, consente di cuocere simultaneamente diverse tipologie di pasta, ottimizzando il tempo e la capacità di produzione.
Con una potenza di 18 Kw e piedini regolabili in altezza, il cuocipasta offre prestazioni elevate e una facile adattabilità agli ambienti di lavoro. Il rubinetto frontale per il carico dell'acqua semplifica il riempimento della vasca e l'erogatore di acqua interno alla vasca assicura una distribuzione uniforme del liquido durante la cottura.
Include 3 cesti in acciaio inox per singola vasca.
Il cuocipasta professionale elettrico richiede l'installazione da parte di professionisti qualificati
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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