L'essiccatore professionale FoodDry in acciaio inox, altamente efficiente e con elevata potenza, è dotato di 10 ripiani ed è progettato per essiccare frutta, verdura, erbe aromatiche, carne, funghi e pasta mantenendo le proprietà nutritive e organolettiche degli alimenti, senza l'aggiunta di conservanti, e riducendo gli sprechi alimentari.
DESIGN PRATICO E FUNZIONALE: è progettato per un uso intensivo all’interno delle cucine di ristoranti, agriturismi e aziende agricole.
RANGE TEMPERATURA: consente di regolare la temperatura da 40°C a 72°C per la perfetta essiccazione di differenti tipologie di alimenti.
TIMER REGOLABILE: permette di impostare il timer fino a 12 ore per una gestione personalizzata e precisa del processo di essiccazione.
10 CASSETTI IN ACCIAIO INOX INCLUSI: robusti e resistenti, garantiscono un ottimale flusso d'aria calda attraverso gli alimenti durante il processo di essiccazione.
DATI TECNICI
Dimensioni: 43x500x420 cm
Potenza: 1000 W
Voltaggio: 220-240 V
Peso: 16,5 Kg
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chiamando il numero 059 909881
L'essiccatore professionale FoodDry in acciaio inox, altamente efficiente e con elevata potenza, è dotato di 10 ripiani e rimuove l'acqua dagli alimenti in modo delicato mantenendo intatte vitamine, minerali e altri nutrienti essenziali contenuti in frutta, verdura, erbe aromatiche, carne, funghi e pasta. Questo essiccatore per alimenti è ideale per l’uso intensivo all’interno delle cucine professionali di ristoranti, agriturismi e aziende agricole. La sua efficace essiccazione contribuisce a eliminare gli sprechi in cucina, garantendo che gli alimenti possano essere conservati a lungo, e il ciclo di essiccazione può essere personalizzato impostando la temperatura, nel range compreso da 40 °C a 72 °C, e il timer fino a 12 ore.
TIMER E TEMPERATURA PERSONALIZZABILI: l’impostazione della temperatura nel range compreso da 40 °C a 72 °C e quella del timer fino a 12 ore consentono il controllo preciso del processo di essiccazione.
10 CASSETTI IN ACCIAIO INOX: resistenti e duraturi, sono facili da rimuovere, lavabili in lavastoviglie e garantiscono un flusso d'aria calda ottimale attraverso gli alimenti destinati all'essiccazione.
ALTA EFFICIENZA: la piastra frontale, che trattiene il calore all’interno, e la ventola posteriore, che assicura una distribuzione uniforme su tutti i ripiani, garantiscono efficienza ed eccellenti risultati per consistenza e sapore.
PIEDINI IN GOMMA: prevengono lo scivolamento dell'essiccatore sul piano di lavoro e riducono le vibrazioni generate durante l’essiccazione.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
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