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CODICE: 2013.002
Forno Elettrico a Convezione UNOX Anna - 4 teglie 46x33 cm
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Forno Elettrico a Convezione UNOX Anna - 4 teglie 46x33 cm
Il forno elettrico a convezione Unox Linemiss Anna, con 4 teglie da 46 x 33 cm incluse, offre alte prestazioni per semplificare i processi di pasticceria e panificazione.
Questo forno permette di cuocere più pietanze simultaneamente e offre una personalizzazione completa delle impostazioni di cottura: puoi regolare temperatura, tempo, ventilazione e umidità per adattare a ogni preparazione.
Venduto con 4 teglie incluse.
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Dimensioni 60 x 58,7 x 47,2 cm - Compatto e salvaspazio per cucine dagli spazi ridotti.
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4 Teglie 46x33 cm incluse – Maggiore flessibilità nelle preparazioni, per cuocere più cibi contemporaneamente.
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Temperatura da 80°C a 260°C - Ampia versatilità per gestire sia la cottura delicata di dolci che la doratura dei prodotti da forno.
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Alimentazione elettrica – Convenienza e semplicità d'installazione.
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Alimentazione 220-240 V – Compatibile con la maggior parte delle prese elettriche standard.
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Potenza 3 kW - Prestazioni elevate e tempi di riscaldamento rapidi, per una produzione continua.
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Camera di cottura in acciaio inox AISI 430 – Durabilità e resistenza alla corrosione.
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Luci LED integrate nella porta – Ottima visibilità durante la cottura, senza bisogno di aprire il forno.
Includi iva nel prezzo
€506,25
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Forno professionale Unox: tecnologia avanzata per cotture eccellenti
Il forno professionale Linemicro Anna di Unox, con una capacità di 4 teglie 46 x 33, garantisce risultati perfetti e facilità di utilizzo. Progettato per rispondere alle esigenze delle cucine professionali, è perfetto per cuocere qualsiasi tipo di alimento, dai più comuni ai prodotti di pasticceria, panetteria e surgelati.
Il forno a convezione, con controllo analogico e camera di cottura in acciaio inox AISI 430, consente di impostare manualmente o automaticamente la temperatura da 80 °C a 260 °C.
La camera di cottura, ad alta resistenza con bordi arrotondati, è di facile pulizia e manutenzione, mentre il doppio vetro offre isolamento termico e sicurezza durante l'uso. L’illuminazione LED integrata permette una perfetta visibilità dell'interno della camera di cottura.
FUNZIONALITÀ
Un forno professionale rappresenta il cuore pulsante di qualsiasi cucina commerciale, offrendo una gamma di funzionalità avanzate progettate per assicurare risultati perfetti per ogni preparazione, dall'ottimo pane appena sfornato alle pietanze più sofisticate della gastronomia.
AIR.Plus: assicura una distribuzione uniforme di aria e calore in tutta la camera di cottura, garantendo risultati perfetti su ogni singola teglia e in ogni suo punto, indipendentemente dalla loro posizione nel forno, per una cottura ottimale e omogenea.
DRY.Plus: espelle l'aria umida dalla camera di cottura, promuovendo la corretta formazione della struttura interna dei prodotti da forno. Questo assicura lievitati con consistenza duratura e fragrante, ideali per le esigenze delle cucine professionali.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
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