F
CODICE: 2006.139
Forno elettrico per pizze PRO-TRAY 40/8 - 4+4 pizze Ø40cm / 2+2 teglie 40x60cm
Dall'ordine disponibile in
20 giorni
Forno elettrico per pizze PRO-TRAY 40/8 - 4+4 pizze Ø40cm / 2+2 teglie 40x60cm
Il forno elettrico per pizza PRO-TRAY 40 è il modello con doppia camera per cuocere fino a 4+4 pizze tonde alla volta o 2+2 teglie 40x60 cm.
I pizzaioli professionisti scelgono i forni elettrici per pizza PRO-TRAY perchè sono ottimizzati per cuocere pizze tonde o pizze al taglio. Due termostati indipendenti per camera e una temperatura massima di 450°C, garantiscono una cottura perfetta in pochissimo tempo.
- Numero camere: 2
- Pizze tonde: 4+4 - Ø40 cm
- Teglie: 2+2 - 60x40 cm
- Temperatura max: 450°C
- 2 termostati indipendenti per camera
- Porta: Vetro
- Camera interna (lxpxh): 82x84x17,5 cm
Dimensioni: 110x108x74,5 cm
Dimensioni camera: 82x84x17,5 cm
Temperatura di utilizzo: 50-450°C
Numero termostati: 2 per camera
Porta: Vetro
Accessori inclusi: Luce interna
Includi iva nel prezzo
€1.398,95
Iva escl.
- +
Puoi ordinare questo articolo
chiamando il numero 059 909881
Forno per pizza al taglio - 8 pizze o 4 teglie
Serie PRO-TRAY: forno elettrico per pizze tonde o al taglio
Forno elettrico PRO-TRAY per pizza al taglio o tonda
Il forno elettrico per pizza PRO-TRAY, è il forno per pizze al taglio o tonde scelto dai professionisti. Realizzato con materiali resistenti, struttura e porta in acciaio resistenze corazzate e isolamento in lana di roccia evaporata, PRO-TRAY è il forno per pizza in teglia più affidabile sul mercato. Comandi manuali semplici e intuitivi e 2 termostati indipendenti per camera, permettono di avere il massimo controllo sulla cottura per risultati sempre perfetti.
Il forno elettrico è dotato di porta vetro e luce interna, per monitorare lo stato di cottura delle pizze senza dover aprire la porta, conservando al meglio il calore nella camera di cottura.
Il forno è compatibile con cappa e supporto su misura.
- Pietra refrattaria: La platea del forno elettrico è in pietra refrattaria, un materiale che trattiene il calore e assorbe l'umidità, perfetto quindi per cuocere rapidamente e in modo uniforme pizze e focacce.
- Cottura controllata: Ogni camera di cottura è dotata di 2 termostati regolabili in modo indipendente, uno nella parte alta della camera di cottura e l’altro in quella bassa, per avere il massimo controllo della cottura.
- Massima resistenza: Le resistenze corazzate, la struttura in acciaio e la porta in acciaio inox garantiscono la massima resistenza del forno all’usura e alla corrosione.
- Porta vetro: La porta a vetro del forno PRO-TRAY è ancora più ampia per consentire un controllo più agevole della cottura della pizza in teglia.
- Consumi energetici Il forno ha una coibentazione in lana di roccia evaporata ed è progettato per scaldarsi in fretta e trattenere il più possibile il calore in modo da risparmiare tempo ed energia.
| CARATTERISTICHE TECNICHE |
Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili
Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.
Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a [email protected]