Il forno elettrico per pizza PRO-TRAY XL è il modello a una camera per cuocere fino a 6 pizze tonde alla volta o 3 teglie 40x60 cm. La camera interna più alta è il plus dei forni per pizza al taglio XL, perfetta per controllare la cottura di pizze e impasti lievitati.
I pizzaioli professionisti scelgono i forni elettrici per pizza PRO-TRAY perchè sono ottimizzati per cuocere pizze tonde o pizze al taglio. Due termostati indipendenti e una temperatura massima di 450°C, garantiscono una cottura perfetta in pochissimo tempo.
Dimensioni: 110x132x51 cm
Dimensioni camera: 82x108x27 cm
Temperatura di utilizzo: 50-450°C
Numero termostati: 2
Porta: Vetro
Accessori inclusi: Luce interna
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Il forno elettrico per pizza PRO-TRAY XL, è il forno per pizze al taglio o tonde scelto dai professionisti. Realizzato con materiali resistenti, struttura e porta in acciaio resistenze corazzate e isolamento in lana di roccia evaporata, PRO-TRAY è il forno per pizza in teglia più affidabile sul mercato. Comandi manuali semplici e intuitivi e 2 termostati indipendenti tra loro, permettono di avere il massimo controllo sulla cottura per risultati sempre perfetti.
Il forno elettrico è dotato di porta vetro e luce interna, per monitorare lo stato di cottura delle pizze senza dover aprire la porta, conservando al meglio il calore nella camera di cottura.
Il forno è compatibile con cappa e supporto su misura.
A caratterizzare i modelli XL è l’altezza della camera di cottura, pensata per chi realizza pizze alte o impasti lievitati che, con questo modello, avranno tutto lo spazio per gonfiarsi, lasciando un controllo facile e veloce degli altri prodotti in cottura.
CARATTERISTICHE TECNICHE |
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