I migliori prodotti per industria alimentare e Ho.Re.Ca.

Forno elettrico per pizza SMALL 45/1 - 1 pizza Ø45cm

Scalda e cuoci qualunque alimento con il Forno elettrico per Pizza SMALL. Grazie alla pietra refrattaria e ai due termostati con regolazione autonoma avrai sempre pizze e panini cotti a puntino.

La serie di forni Small è ideale per food truck, bar e caffetterie che preparano pizze, panini, piadine, ma anche cibi precotti o surgelati. Grazie alle resistenze corazzate su cielo e platea, il forno pizza raggiunge una temperatura di 320° in pochi minuti per garantire un servizio rapido ed efficiente.

Il forno è ottimizzato per contenere pizze Ø45 cm o teglie Euronorm 40x60cm

  • Numero camere: 1
  • Numero pizze: 1
  • Dimensione pizza: Ø45 cm
  • Temperatura max: 450°C
  • 2 termostati indipendenti
  • Porta: Cieca
  • Dimensioni camera interna (lxpxh): 62x50x12 cm

Dimensioni: 91,5x69x36 cm

Dimensioni camera: 62x50x12 cm

Temperatura di utilizzo: 45-450°C

Numero termostati: 2

Leggi di più
Includi iva nel prezzo
SKU: 2006.097

Forno elettrico per pizza SMALL 45/1 - 1 pizza Ø45cm

Disponibile tra 15 / 30 giorni
€422,46 Iva escl.
-
+
Archivio HACCP
Certificazioni scaricabili >
Pagamenti
Pagamenti sicuri al 100% >
Consulenza
Consulenza Professionale >
Consegna
Consegna rapida in 24/48H >

Forno elettrico per teglia o pizza Ø45cm
Serie SMALL, professionale e versatile

Forno elettrico per pizza Ø45cm

Il forno elettrico per pizza Small è la scelta ideale per chi ha bisogno di un forno pizza professionale, compatto e versatile. Compromesso perfetto di qualità-prezzo, è pensato per cuocere la pizza, ma anche per scaldare panini, piadine, cibi precotti o surgelati.

Ottimizzato per contenere anche teglie Euronorm 40x60cm, offre le massime prestazioni grazie a:

  • PIETRA REFRATTARIA: La platea del forno elettrico è in pietra refrattaria, un materiale che trattiene il calore e assorbe l'umidità, perfetto quindi per cuocere rapidamente e in modo uniforme pizze e focacce.
  • COTTURA CONTROLLATA: Ogni forno per pizzeria professionale è dotato di due termostati, regolabili in modo indipendente, uno nella parte alta della camera di cottura e l’altro in quella bassa, per cotture perfette e croccanti.
  • MASSIMA RESISTENZA: Le resistenze corazzate, la struttura in acciaio e la porta in acciaio inox garantiscono la massima resistenza del forno all’usura e alla corrosione.
  • CONSUMI ENERGETICI: Il forno ha una coibentazione in lana di roccia evaporata ed è progettato per scaldarsi in fretta e trattenere il più possibile il calore in modo da risparmiare tempo ed energia.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
Linea Small
Funzionamento Elettrico
Dimensione forno (lxpxh) 91,5x69x36 cm
Dimensione camera interna (lxpxh) 62x50x12 cm
Numero camere 1
Numero pizze totali 1
Dimensione pizza/teglie Ø 45 cm/ 40x60 cm
Numero termostati 1 cielo + 1 platea
Potenza resistenza 2000 w
Resistenze Corazzate
Temperatura 45-450°C
Potenza 4 Kw
Alimentazione Trifase 230-400 v
Materiale porta Acciaio inox
Materiale corpo macchina Acciaio
Porta forno Cieca
Materiale piano cottura Pietra refrattaria
Isolamento Lana di roccia evaporata
Peso 48 Kg
Accessori inclusi /

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

Acquistando un prodotto Tecnafood hai la certezza di ricevere immediatamente tutta la documentazione indispensabile per rispettare le procedure HACCP.
Creando un account prima dell'acquisto potrai anche scaricare tutta la documentazione in qualsiasi momento. In questo modo non dovrai preoccuparti di archiviarla subito dopo la ricezione della mail, e in caso di controlli o audit avrai a disposizione tutto il materiale richiesto.

Dopo l'acquisto di qualsiasi prodotto dal nostro negozio, al momento della partenza del tuo ordine, riceverai automaticamente una e-mail con un link dal quale potrai scaricare i documenti, le schede tecniche e le schede di sicurezza dei prodotti che hai scelto. Il link ha una validità di 15 giorni, allo scadere dei quali non sarà più possibile scaricare i documenti per motivi di privacy e sicurezza. Nel caso il link in tuo possesso sia scaduto, potrai sempre richiederne uno nuovo scrivendo una mail a quality@tecnafood.it

Recensioni dei clienti certificate da Feedaty

Media totale

Basata sulle recensioni di tutti i clienti
0

0 recensioni