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Forno elettrico per pizza SMALL 45/3- Vetro - 1+1+1 pizze Ø45cm

Scalda e cuoci qualunque alimento con il Forno elettrico per Pizza SMALL con tripla camera e porta vetro. Grazie alla pietra refrattaria e ai termostati con regolazione autonoma avrai sempre pizze cotte a puntino.

La serie di forni Small è ideale per food truck, bar e caffetterie che preparano pizze, ma anche panini, piadine, cibi precotti o surgelati. Grazie alle resistenze corazzate su cielo e platea, il forno pizza raggiunge 450°C in pochi minuti per garantire un servizio rapido ed efficiente.

Il forno è ottimizzato per contenere pizze Ø45 cm o teglie Euronorm 40x60cm

  • Numero camere: 3
  • Numero pizze/teglie: 1+1+1
  • Dimensione pizza: Ø45 cm
  • Temperatura max: 450°C
  • 6 termostati indipendenti
  • Porta: Vetro
  • Camera interna (lxpxh): 62x50x12 cm

Dimensioni: 91,5x69x90 cm

Dimensioni camera: 62x50x12 cm

Temperatura di utilizzo: 45-450°C

Numero termostati: 6

Porta: Vetro

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SKU: 2006.102

Forno elettrico per pizza SMALL 45/3- Vetro - 1+1+1 pizze Ø45cm

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Forno elettrico per pizza con porta vetro - 3 pizze Ø45cm
Serie SMALL con tripla camera

Forno elettrico per 3 pizze Ø45cm

 

Il forno elettrico per pizza Small è la scelta ideale per chi ha bisogno di un forno pizza professionale, compatto e versatile. Compromesso perfetto di qualità-prezzo, è pensato per cuocere fino a 3 pizze, o per scaldare panini, piadine, cibi precotti o surgelati. Il forno è composto da tre camere di cottura, ciascuna dotata di due termostati indipendenti tra loro, per ottenere pizze croccanti e cotte alla perfezione. Ciascuna camera è dotata di porta vetro, comoda per controllare i prodotti nel forno senza doverlo aprire, conservando così il calore interno alla camera.

Ottimizzato per contenere anche teglie Euronorm 40x60cm, offre le massime prestazioni grazie a:

  • PIETRA REFRATTARIA: La platea del forno elettrico è in pietra refrattaria, un materiale che trattiene il calore e assorbe l'umidità, perfetto quindi per cuocere rapidamente e in modo uniforme pizze e focacce.
  • COTTURA CONTROLLATA: Ogni camera di cottura è dotata di due termostati regolabili in modo indipendente, uno nella parte alta della camera di cottura e l’altro in quella bassa, per risultati perfettamente cotti e croccanti.
  • MASSIMA RESISTENZA: Le resistenze corazzate, la struttura in acciaio e la porta in acciaio inox garantiscono la massima resistenza del forno all’usura e alla corrosione.
  • CONSUMI ENERGETICI: Il forno ha una coibentazione in lana di roccia evaporata ed è progettato per scaldarsi in fretta e trattenere il più possibile il calore in modo da risparmiare tempo ed energia.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
Linea Small
Funzionamento Elettrico
Dimensione forno (lxpxh) 91,5x69x90 cm
Dimensione camera interna (lxpxh) 62x50x12 cm
Numero camere 3
Numero pizze/teglie totali 1+1+1
Dimensione pizza/teglie Ø 45 cm/ 40x60 cm
Numero termostati 3 cielo + 3 platea
Potenza resistenza 2000 w
Resistenze Corazzate
Temperatura 45-450°C
Potenza 12 Kw
Alimentazione Trifase 230-400 v
Materiale porta Acciaio inox
Materiale corpo macchina Acciaio
Porta forno Vetro
Materiale piano cottura Pietra refrattaria
Isolamento Lana di roccia evaporata
Peso 114 Kg
Accessori inclusi /

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

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