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Forno elettrico per pizza PRO - 9+9 pizze Ø35cm

Il forno elettrico per pizza PRO 35/18 è il modello a camera singola per cuocere fino a 18 pizze alla volta. Due termostati indipendenti per camera e una temperatura massima di 450°C, garantiscono una cottura perfetta in pochissimo tempo.

I pizzaioli professionisti scelgono i forni elettrici per pizza PRO perchè: resistenti, affidabili e di facile manutenzione. Realizzati in acciaio, dotati di piano cottura in pietra refrattaria, resistenze corazzate e quadro comandi intuitivo sono il forno professionale per pizza ideale.

  • Numero camere: 2
  • Numero pizze: 9+9
  • Dimensione pizza: Ø35 cm
  • Temperatura max: 450°C
  • 2 termostati indipendenti per camera
  • Porta: Vetro
  • Camera interna (lxpxh): 99x66x14 cm

Dimensioni: 136x131,5x74,5 cm

Dimensioni camera: 99x66x14 cm

Temperatura di utilizzo: 50-450°C

Numero termostati: 2 per camera

Porta: Vetro

Accessori inclusi: Luce interna

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Forno elettrico per pizza PRO - 9+9 pizze Ø35cm

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Forno elettrico per pizza - 18 pizze Ø35cm
PRO 35 camera orizzontale

Forno elettrico orizzontale PRO 35 per 18 pizze

Il forno elettrico per pizza PRO è la scelta ideale per chi ha bisogno di un forno pizza professionale e performante. Realizzato con materiali resistenti, struttura e porta in acciaio, resistenze corazzate e isolamento in lana di roccia evaporata, PRO 35 è il forno elettrico per pizza più affidabile sul mercato. Comandi manuali semplici e intuitivi, due camere condue termostati indipendenti tra loro in ciascuna camera, permettono di avere il massimo controllo sulla cottura per risultati sempre perfetti.

Il forno è dotato di porta vetro e luce interna, per monitorare lo stato di cottura delle pizze senza dover aprire la porta, conservando al meglio il calore nella camera di cottura.
Il forno è compatibile con cappa e supporto su misura.

  • Pietra refrattaria: La platea del forno elettrico è in pietra refrattaria, un materiale che trattiene il calore e assorbe l'umidità, perfetto quindi per cuocere rapidamente e in modo uniforme pizze e focacce.

  • Cottura controllata: Ogni camera di cottura è dotata di due termostati regolabili in modo indipendente, per avere il massimo controllo sulla cottura.

  • Massima resistenza: Le resistenze corazzate, la struttura in acciaio e la porta in acciaio inox garantiscono la massima resistenza del forno all’usura e alla corrosione.

  • Consumi energetici Il forno ha una coibentazione in lana di roccia evaporata ed è progettato per scaldarsi in fretta e trattenere il più possibile il calore in modo da risparmiare tempo ed energia.

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
Linea Pro
Funzionamento Elettrico
Dimensione forno (lxpxh) 136x131,5x74,5 cm
Dimensione camera interna (lxpxh) 99x66x14 cm
Numero camere 2
Numero pizze totali 18
Dimensione pizza/teglie Ø 35 cm
Numero termostati 2 cielo + 2 platea
Potenza resistenza 2200 w
Resistenze Corazzate
Temperatura 50-450°C
Potenza 26,4 Kw
Alimentazione Trifase 230-400 v
Materiale corpo macchina Acciaio
Materiale porta Acciaio inox
Porta forno Vetro
Materiale piano cottura Pietra refrattaria
Isolamento Lana di roccia evaporata
Peso 269 Kg
Accessori inclusi Luce interna

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

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