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Friggitrice elettrica professionale - 3 litri

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La friggitrice professionale elettrica da banco è dotata di 1 vasca con capienza di 3 L e si presenta compatta e resistente, adattandosi perfettamente all’interno di spazi ridotti, come nelle friggitorie, bar, pub e nei food truck.

Il termostato di lavoro regolabile permette una precisa gestione della temperatura di cottura e la zona fredda evita che i residui di cibo, che cadono al suo interno, possano bruciare. Inoltre, le resistenze removibili rendono la manutenzione estremamente facile.

  • Struttura in acciaio inox
  • Termostato di lavoro (da 50 °C a 180 °C) e di sicurezza
  • Zona fredda
  • Resistenze removibili
  • Microinterruttore di sicurezza
  • 100% Made in Italy

Dimensioni esterne: 24,5x43x31 cm

Dimensioni cesto: 14x24x10 cm

Capacità vasca olio: 3 L

Potenza: 2000/3200 W

Temperatura di utilizzo: da 50 °C a 180 °C


  • Cestello
  • Coperchio

 

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SKU: 1004.100.

Friggitrice elettrica professionale - 3 litri

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Friggitrice elettrica professionale da banco
Potenza, efficienza e versatilità garantite

Friggitrice elettrica professionale da banco

 

friggitrice da banco in acciaio inox con termostato con vasca da 3 L

La friggitrice elettrica da banco è un must-have della cucina professionale. Dotata di 1 vasca da 3 L, questa friggitrice 100 % Made in Italy offre eccellenti prestazioni ed è adatta per essere impiegata in ristoranti, pizzerie, bar, pub, food truck e friggitorie. La sua struttura in acciaio inox garantisce una durata nel tempo e una pulizia semplice e veloce.

Grazie al termostato di lavoro regolabile, da 50 °C a 180 °C, si ottiene una cottura precisa e uniforme di piatti di carne, pesce e verdure. La zona fredda, ovvero il fondo della vasca di cottura posto sotto la resistenza, mantiene l'olio a una temperatura più bassa rispetto alla parte superiore. Questa caratteristica evita di far bruciare i residui di cibo che si staccano dagli alimenti e conserva l'olio più pulito e sano.

La sicurezza è sempre al primo posto grazie al microinterruttore che protegge da eventuali incidenti: la friggitrice si spegne automaticamente quando il cestello è aperto prevenendo, di fatto, scottature o incidenti.

Infine, grazie alle resistenze removibili la manutenzione è semplice e veloce da fare: la loro estrazione consente un accesso più agevole alla vasca di cottura. In questo modo la macchina può essere mantenuta in condizioni ottimali di igiene e funzionamento. Infatti, la pulizia regolare delle resistenze evita l'accumulo di residui, che potrebbero alterare il sapore degli alimenti, e migliora l'efficienza energetica della friggitrice grazie a una corretta distribuzione del calore. Affidabile e pratica, questa friggitrice elettrica professionale è ideale per fritture uniformi e rapide.

 

  • Termostato regolabile da 50 °C a 180 °C
  • Zona fredda
  • Resistenze removibili
  • 100% Made in Italy
  • Microinterruttore di sicurezza
  • Potenza 2000/ 3200 W
  • Vasca da 3 L
  • Completamente in acciaio inox
 friggitrice da banco in acciaio inox con termostato con vasca da 3 L

 

Termostato regolabile
per impostare la temperatura da 50°C a 180°C

Cottura veloce
garantita dal termostato regolabile per un fritto uniforme

Resistenze removibili
per facilitare la manutenzione e la pulizia

2000/3200 Watt di potenza
garantiscono ottime prestazioni anche in bar, pub, food truck e friggitorie

 

CARATTERISTICHE TECNICHE
Dimensioni esterne (lxpxh) 24,5x43x31 cm
Alimentazione 230 V
Capacità vasca olio 3 L
Temperatura di utilizzo da 50 °C a 180 °C
Potenza 2000 W ➤1004.100 / 3200 W ➤1004.101
Peso 4,8 Kg
Tipologia riscaldamento Resistenze elettriche removibili
Dimensione cestello 14x24x10 cm
Rubinetto scarico olio No
Collocamento Da banco
Materiale esterno Acciaio inox
Materiale interno Acciaio inox

Certificazioni, schede tecniche, documenti e manuali scaricabili

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